《哲學(xué)書架（典藏版）/一生讀書計(jì)劃》：
　　劉安好黃白之術(shù)，常召集道士、儒士、郎中以及江湖方術(shù)之士煉丹制藥，曾與“八公”在壽春北山鑄爐煉丹，偶成豆腐，劉安因之被尊為“豆腐鼻祖”。明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中也說：“豆腐之法，始于前漢淮南王劉安。”
　　盡管劉安的治國(guó)政策得到百姓的擁護(hù)，但在獨(dú)尊儒術(shù)的時(shí)代，他所奉行的道家思想屢遭讒言。漢武帝元狩年（前122），武帝以劉安“陰結(jié)賓客，拊循百姓，為叛逆事”等罪名派兵入淮南，劉安被迫自殺。
　　《淮南子》又稱《淮南鴻烈》、《鴻烈》或《劉安子》，是我國(guó)西漢時(shí)期創(chuàng)作的一部論文集。該書在繼承先秦道家思想的基礎(chǔ)上，綜合了諸子百家學(xué)說的精華，對(duì)后世研究秦漢時(shí)期的文化起到了不可替代的作用。 《淮南子》內(nèi)容涉及政治學(xué)、哲學(xué)、倫理學(xué)、史學(xué)、文學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、物理、化學(xué)、天文、地理、農(nóng)業(yè)水利、醫(yī)學(xué)養(yǎng)生等領(lǐng)域，包羅萬象，《漢書·藝文志》將它列入雜家。作為西漢時(shí)期一部影響巨大的社會(huì)百科全書，《淮南子》蘊(yùn)含了豐富的史學(xué)研究?jī)r(jià)值和精神智慧，是漢代道家學(xué)說最重要的一部代表作。然而流傳至今的《淮南子》散佚多篇，只剩下《內(nèi)篇》21篇了。
　　《淮南子》吸取了《老子》、《莊子》，特別是《黃老帛書》的思想精華，成為集黃老學(xué)說之大成的理論著作。它不僅對(duì)“道”、“天人”、“形神”等問題提出了獨(dú)特見解，同時(shí)又在春秋時(shí)的“氣”說與戰(zhàn)國(guó)中期黃老之學(xué)的“精氣”說的基礎(chǔ)上，提出了“元?dú)庹摗钡母拍詈拖到y(tǒng)的宇宙生成論。
　　《淮南子》繼承了先秦道家的思想，并加以唯物主義改造。在本體論方面，書中認(rèn)為：宇宙之氣“清揚(yáng)者薄靡而為天，重濁者凝滯而為地”，陽為日，陰為月，陰陽分化為四體，這是明確的宇宙構(gòu)成論，在近代科學(xué)出現(xiàn)以前，幾乎成為中國(guó)古代唯物主義公認(rèn)的定論。《淮南子》還對(duì)先秦道家“無為而治”的觀點(diǎn)進(jìn)行積極的改造和闡釋，明確指出“無為”不是無所作為，而是因勢(shì)利導(dǎo)的主動(dòng)行為。
　　《淮南子》繼承并發(fā)揮了先秦儒家“仁者愛人”的原始人道思想。《主術(shù)訓(xùn)》說：“國(guó)之所以存者，仁義是也�！边@一觀念來自先秦儒家，而又高于先秦儒家，特別是對(duì)“人道”、“人類”概念的使用，在中國(guó)文化史上有重要的價(jià)值�！痘茨献印芬仓鲝垺耙悦駷楸尽�。《泰族訓(xùn)》提出以仁義治國(guó)：“所謂仁者，愛人也；所謂知者，知人也。愛人則無虐刑矣，知人則無敵政矣。治由文理，則無悖謬之事矣。刑不侵濫，則無暴虐之行矣�！边@可以視為是對(duì)孔孟“德政”、“仁政”學(xué)說的進(jìn)一步弘揚(yáng)。
　　《淮南子》繼承、發(fā)展了商鞅、韓非的歷史進(jìn)化觀，提出社會(huì)生活是變遷的，法令制度也應(yīng)當(dāng)隨時(shí)代變遷而更改，即令是“先王之制，不宜則廢之”�！痘茨献印氛J(rèn)為法令制度的制定，應(yīng)適應(yīng)人群之需要，應(yīng)考慮大勢(shì)所趨、人心所向。這顯然是比先秦法家更進(jìn)步的觀點(diǎn)，之所以如此，也是儒法融合的結(jié)果。
　　在醫(yī)學(xué)方面，《淮南子》倡導(dǎo)陰陽五行學(xué)說。首先，論述了陰陽概括萬事萬物的發(fā)生、發(fā)展和變化，與《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的陰陽學(xué)說一脈相承。其次，闡明了五行的屬性及其生、克、乘、侮的規(guī)律。此外，書中還以五行所屬的方位論及人體的形體特征及勇怯、智愚、壽夭等。
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