張海嬌、鄭志勇主編的《零基礎有機花椰菜高效綠色栽培一月通》旨在普及和推廣花椰菜的栽培新技術，從而能夠使相關人員更加快速的掌握花椰菜栽培技術，提高其經(jīng)濟效益，增加收入，加快我國花椰菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。本書比較詳細地介紹了花椰菜栽培的主要形式，有機花椰菜生產(chǎn)技術規(guī)程，有機花椰菜的良種選擇方法，有機花椰菜的四季栽培技術，有機花椰菜的采收與貯藏方式以及有機花椰菜生產(chǎn)過程中的病蟲害防治技術，結構簡潔、內(nèi)容簡練。