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農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中主體間質量安全信息的傳遞機理研究 
定 價：36 元
9 7 1 8 7 7 2 5 2 1 6 4 3 古川*的這本《農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中主體間質量安全信息的傳遞機理研究》的內容將研究對象分為了三個部分：首先，描述我國食品安全的現(xiàn)狀，分析食品安全問題的形成原因和發(fā)生轉化的條件；其次，以促進農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平的提升為目標，以信息傳遞為抓手，分析農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中企業(yè)、農(nóng)戶、消費者和政府四個主體的行為機理及影響作用；*后，用一個案例來說明全文的理論，并提出未來發(fā)展方向。本書的研究始終關注的主要問題是：如何通過促進農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中的信息傳遞來推動整體的質量安全水平的提升。
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