本書分油品儲運調和操作工初級、中級、高級、技師和高級技師技能等級，包括油品與數質量管理、儲運機械與設備、流體力學等基礎知識、工藝操作、設備維護與安全防護、事故判斷與處理、繪圖與計算等內容。可供油品銷售企業(yè)組織油品儲運調和操作工技能鑒定練習試題之用，也可作為油品銷售企業(yè)廣大油庫員工參加競賽比武的復習參考資料。