本書(shū)涵蓋了95款簡(jiǎn)單易做的手作南北小吃,按照晶瑩剔透、軟糯黏甜、入口即化、層層起酥等口感分成的8大章節(jié),包括水晶蝦餃、豌豆黃、糖蒸酥酪、楊枝甘露、艾草青團(tuán)、驢打滾、爐果、烤馕、甑糕、棗花酥、椰蓉荷花酥、彩虹蛋黃酥、玫瑰鮮花餅、鳳梨酥、廣式蓮蓉蛋黃月餅等,應(yīng)有盡有。乖乖與臭臭的媽的私家小吃配方,與您一起用美食陪伴家人度過(guò)每一個(gè)重要的日子!
很多朋友問(wèn)我:二狗媽媽的小廚房到底是一個(gè)怎樣的廚房?它與別人家的廚房究竟有什么不同?《二狗媽媽的小廚房》這套書(shū)又到底是怎樣的一套書(shū),可以一經(jīng)上市就受到了廣大熱愛(ài)美食熱愛(ài)生活的朋友們的追捧呢?其實(shí) 二狗媽媽的小廚房就是我們老百姓千家萬(wàn)戶(hù)中的普通廚房!作者二狗媽家的廚房跟我們普通人家的廚房是一樣的,在這樣的廚房里制作出的美食才是可復(fù)制的,才是便于我們美食愛(ài)好者、有愛(ài)心的媽媽、有熱情的主婦們……可以效仿和學(xué)習(xí)的!我們這套書(shū)創(chuàng)作的宗旨也一直是:取材普通、做法簡(jiǎn)單、口感超乎你的想象!《二狗媽媽的小廚房之美味小吃》是我們這個(gè)系列的第5本書(shū),可以說(shuō)這本書(shū)是整套系列里*飽含深情的一本,因?yàn)榘鞯氐男〕跃桶俗髡叩乃?jiàn)所聞及所感,更包含了二狗媽近20年來(lái)濃濃的鄉(xiāng)愁和親情……所以雖說(shuō)是小吃,卻是各種節(jié)日餐桌上不可或缺的組成部分,因?yàn)檫@些都是我們成長(zhǎng)的記憶中不可忽略的一部分!作為編輯的我,真誠(chéng)希望大家能夠與我們一同走進(jìn)二狗媽媽的小廚房,一同感受美食的樂(lè)趣,盡享生活之美!
乖乖與臭臭的媽?zhuān)久R銀霞,因?yàn)轲B(yǎng)著兩只可愛(ài)的狗狗,粉絲們愛(ài)叫她二狗媽媽,F(xiàn)就職于某大型商業(yè)銀行。生活中的她是美食暢銷(xiāo)書(shū)作家,著有美食暢銷(xiāo)書(shū)《二狗媽媽的小廚房之中式面食》《二狗媽媽的小廚房之自制面包》《二狗媽媽的小廚房之蛋糕與蛋糕卷》《二狗媽媽的小廚房之巧手家常菜》等;是新浪微博認(rèn)證的金V美食博主,擁有50多萬(wàn)喜愛(ài)美食的粉絲,單月微博點(diǎn)擊量超過(guò)1000萬(wàn);是知名的美食主播,她的美食直播視頻最高在線(xiàn)觀看人數(shù)超過(guò)31萬(wàn),瀏覽量超過(guò)560萬(wàn),被一直播平臺(tái)周年慶評(píng)為"美食最大V"。二狗媽媽因獨(dú)特的個(gè)人魅力和愛(ài)心應(yīng)邀參加了《To Feel被你遺忘的那個(gè)世界沒(méi)有陽(yáng)光》公益微電影的拍攝,作為美食嘉賓參加了北京電視臺(tái)《食全食美》欄目的錄制,還多次參加單位、社區(qū)、幼兒園等舉辦的義賣(mài)活動(dòng),深受大家的喜愛(ài)。