由于用途廣泛、種類繁雜，環(huán)保陶瓷目前尚無準確的概念。自２０世紀７０年代末，中國經濟持續(xù)幾十年高速發(fā)展，在帶來巨大財富的同時，環(huán)境污染問題也凸顯出來。伴隨能源的耗費、資源的浪費、自然環(huán)境的惡化，中國面臨巨大的環(huán)境保護壓力。環(huán)境保護觀念逐步深入人心，也帶動了環(huán)保產業(yè)市場空前繁榮，環(huán)保技術、環(huán)保產品應運而生。以陶瓷生產制造過程及應用為例，很多企業(yè)、產品冠以環(huán)保陶瓷的名稱。如許多汽車尾氣凈化器生產企業(yè)、微孔過濾陶瓷生產企業(yè)，甚至蜂窩陶瓷填料生產企業(yè)等都稱為環(huán)保陶瓷公司。環(huán)保陶瓷產品概念更廣泛，涉及工業(yè)陶瓷、建筑衛(wèi)生陶瓷、日用陶瓷等不同領域，如具有抗菌功能的陶瓷磚、陶瓷潔具，具有節(jié)水功能的陶瓷衛(wèi)浴產品，不含有毒、有害色釉料的陶瓷餐具等都被稱為環(huán)保陶瓷。此外一些采用低溫快燒等節(jié)能技術生產的陶瓷也被稱為環(huán)保陶瓷。由此可見環(huán)保陶瓷的概念如何界定尚不明確。與此相關的還有綠色陶瓷。雖然綠色陶瓷的概念同樣不甚明了，但通常指合理利用自然資源，生產制作過程污染少、能耗低，使用時有益于人類健康的產品，大抵包括：環(huán)保產品、節(jié)能產品、健康產品、多功能產品等。因此筆者認為將抗菌、保健、低能耗制造陶瓷稱作綠色陶瓷，比環(huán)保陶瓷更恰當。

基于此，本書提及的環(huán)保陶瓷主要指應用于環(huán)境工程領域，如：水處理、氣體凈化、工業(yè)提純過濾、污染物治理、噪聲處理、節(jié)能控制、新能源開發(fā)等領域，對大氣、水體、土壤等自然環(huán)境的保護起到直接或間接作用的工業(yè)陶瓷材料及器件。工業(yè)陶瓷應用于環(huán)境工程領域，已有上百年的歷史。傳統(tǒng)的環(huán)境工程領域應用包括：用于凈化水體的陶瓷濾芯，用于污水活化的陶瓷曝氣器，用于降低鋼鐵冶煉等高溫窯爐能耗的陶瓷蓄熱體，用于處理化工原料的陶瓷填料，用于消除高溫燃氣噪聲的陶瓷消聲器，用于高溫煙氣除塵的高溫過濾器等，并隨著陶瓷制造技術的發(fā)展、材料性能提升以及應用領域的拓寬，逐漸發(fā)展到機動車尾氣凈化用蜂窩陶瓷催化劑，工業(yè)干燥爐用紅外陶瓷燃燒板，光催化抗菌、防霉陶瓷，太陽能陶瓷電池等。除直接應用于環(huán)境工程領域外，環(huán)保陶瓷還間接用于環(huán)境工程過程監(jiān)控或環(huán)境質量監(jiān)控，如用于控制尾氣排放的陶瓷氧傳感器，用于監(jiān)控土壤水分的陶瓷濕敏傳感器等。本書也將這一類陶瓷材料納入環(huán)保陶瓷范疇。

《環(huán)保陶瓷生產與應用》一書對環(huán)保陶瓷材料的概念、分類、制作方法等進行了系統(tǒng)闡述，并著重對主要的環(huán)保陶瓷產品進行材質、規(guī)格型號、應用等方面的說明，從而為陶瓷制造企業(yè)、從事環(huán)保陶瓷研究的科研人員以及陶瓷專業(yè)學習的學生提供資料參考。

本書第一章和第八章由中國建筑材料科學研究總院霍艷麗高工編寫，第二章由中國建筑材料科學研究總院李懋強老師編寫，第三章由中國建筑材料科學研究總院唐婕教授級高工編寫，第四、五章及第七章部分內容由山東工業(yè)陶瓷研究設計院有限公司薛友祥老師編寫，第六章由中國建筑材料科學研究總院趙春林、吳彥霞、陳鑫編寫，第七章部分內容由山東工業(yè)陶瓷研究設計院有限公司唐慶海老師編寫，第九章由中國建筑材料科學研究總院王廣海博士編寫，全書由中國建筑材料科學研究總院唐婕及霍艷麗統(tǒng)稿。為使本書更為系統(tǒng)完善，書中引用了許多同行的文獻資料，在此向所有被引用文獻的作者及同行表示深深的謝意。