本書介紹了面包房里常見的各式甜點的制作方法。書中不僅將曲奇、小甜餅、司康、馬芬、磅蛋糕、塔類甜點及其他果腹小甜點的制作步驟以圖文并茂的形式詳細展現(xiàn)出來，還在章后對一些制作時容易發(fā)生的常見問題進行了解答，同時介紹了簡單的 包裝教學(xué)，學(xué)習(xí)之后可以將您親手烘焙的甜點配以精美的包裝送給*重要的人。