本書是適應當前高職教育教學改革需要的新型實用教材，也是基于工作過程的情境化教學模式的積極探索和有益嘗試。本書圍繞情境化教學模式，以任務為載體，充分拓展學生的創(chuàng)造性思維空間和實踐空間，教師從知識傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W習過程的指導者、評估者，學生從被動接受知識轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂X參與、掌握技能。基于這樣的教學目的，本書在編寫上具有以下特點。

　　一是突出操作性。根據(jù)商務工作中所涉及的禮儀活動，設(shè)計了認識商務禮儀、商務人員儀表設(shè)計、商務人員儀態(tài)設(shè)計、求職面試設(shè)計、職場辦公禮儀、商務往來禮儀、商務活動禮儀、商務談判禮儀、商務儀典禮儀、涉外商務禮儀10個學習任務。每個學習情境設(shè)計了“任務驅(qū)動”“知識掌握”“技能操作”“學生訓練”四個流程�！叭蝿镇�(qū)動”分為目標要求、任務導人兩部分（任務1除外），使學生帶著工作任務進入學習，增強學習的目的性；“知識掌握”力圖使學生在老師指導下掌握相關(guān)禮儀知識，為下一步技能操作做好知識儲備；“技能操作”是課堂教學的重點和難點，通過設(shè)計禮儀任務情境、模擬演練、角色扮演等方法，實現(xiàn)學生學中做、做中學，學做一體，增強實踐能力；“學生訓練”包括“運用判斷”“案例分析”“演練考核”等操作項目，進一步強化學生的操作技能。

　　二是突出實用性。在內(nèi)容設(shè)置上充分考慮到職業(yè)院校的人才培養(yǎng)目標、教學模式，如選擇了“求職面試設(shè)計”“職場辦公禮儀”等實用禮儀，在知識覆蓋上力求“新”，及時更新專業(yè)知識。為便于學習者對各知識點的理解與把握，本書用相關(guān)“禮儀故事”作為案例導入，加深學習者直觀印象，同時還穿插了各種“禮儀小博士”，以擴充知識面，增強閱讀興趣。

　　使用本書時，有兩點需要注意：一是注重內(nèi)外兼修。禮儀學習本身是一個內(nèi)強素質(zhì)、外塑形象的過程，要引導學生在學習禮儀的同時，更注重道德品質(zhì)修養(yǎng)，將各種禮儀規(guī)范不斷內(nèi)化為行為習慣，塑造出全新自我；二是注重操作實踐，發(fā)揮好“技能操作”“學生訓練”的實訓功能。教師要引導學生精心設(shè)計學習情境，一些主要禮儀，要盡可能讓每一個學生都參與演練，同時，切實做好隨堂的點評，找出個性、共性中的問題，演練改進。這樣，才能有效地提高學生的禮儀運用能力。

　　本書涉及面廣、實用性強，不僅可以作為高職院校學生的教材，還可以作為普通大眾了解實踐禮儀知識的通俗讀本。

　　本書由孫玲、江美麗任主編，馬守學、張文科任副主編，具體編寫分工如下：（按章節(jié)順序）

　　馬守學，任務1；江美麗，任務2；張文科，任務6、任務7；顧秀英，任務3；孫玲，任務4；王中興，任務5；李風清，任務8；趙辰燕、孫燕，任務9；荊清霞、孫露敏，任務10。

　　在本書的編寫過程中，我們集采眾家之說，吸收了國內(nèi)學者最新的研究成果，有些資料是參考互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布或轉(zhuǎn)發(fā)的信息，其中有些已經(jīng)無法查明出處，在此向原作者所付出的辛勤勞動表示誠摯感謝。

　　我們衷心希望本書能有助于推進商務禮儀的教育和實踐。本書是嘗試之作，難免有疏漏和不妥之處，懇請廣大讀者批評指正。