本書以現(xiàn)代市場營銷學和農業(yè)經濟學的原理為基礎，闡述農產品營銷學的研究對象、研究內容和研究方法，介紹農產品的市場與營銷環(huán)境，針對消費者對農產品消費的心理和購買行為特征，詳細介紹了農產品營銷的產品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略以及相應的營銷職能。