本書主要包括緒論及實驗內容兩部分，其中緒論部分包含明確實驗目的、掌握實驗方法、遵守實驗室規(guī)則及注意實驗安全等內容；實驗內容部分包含基本實驗操作、基本理論實驗操作、元素部分實驗及綜合、設計實驗等內容。本書注重理論與實驗相結合，每部分內容與普通化學理論知識密切相關，根據具體教學情況可分別作為必做或選做實驗。書中還附有普通化學常用參數、常數表等。
        本書可作為高等農林院校學生的實驗教材，同時也適于理、工、醫(yī)以及化學等專業(yè)學生使用，還可供從事相關專業(yè)的技術人員學習、參考。