《中國(guó)禮儀:一天、一年、一生和一家》基于介紹中國(guó)禮儀的初衷,以平凡中國(guó)人的一天、一年、一生、一家中的日常生活禮儀為結(jié)構(gòu)線(xiàn)索,描述一天中的晨昏定省禮儀中通過(guò)問(wèn)候、關(guān)心體現(xiàn)出的父母親子關(guān)系和親情的滋潤(rùn);一年中的年節(jié)禮儀、往來(lái)饋贈(zèng)探視中表現(xiàn)出的中國(guó)人與自然、人際社會(huì)的互動(dòng)關(guān)系;一生中的生、婚、喪禮儀展示了對(duì)生命的尊重,對(duì)幼者的愛(ài)護(hù),對(duì)老者的敬重;一家人的禮儀圍繞家庭教育、家訓(xùn)等揭示中國(guó)家庭禮儀對(duì)人格修養(yǎng)、家風(fēng)傳承的重要意義。*后一章從尊師、重友、為官、從商禮儀入手,反映個(gè)人立足社會(huì)的禮儀規(guī)范和要求。全書(shū)既是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)禮儀的解讀,又結(jié)合現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展,以跨文化視野呈現(xiàn)中國(guó)禮儀的發(fā)展演變。
前言
記得張愛(ài)玲曾在文章中發(fā)感慨道:現(xiàn)代的中國(guó)是無(wú)禮可言,除了在戲臺(tái)上。(《洋人看京戲及其他》)她看到學(xué)生們魚(yú)貫上臺(tái)領(lǐng)取畢業(yè)文憑,便覺(jué)得當(dāng)時(shí)的中國(guó)人大都不會(huì)鞠躬,民國(guó)時(shí)期新流行的握手禮儀,也還沒(méi)有成為人們的習(xí)慣,磕頭見(jiàn)禮的舊禮儀廢除后,人們?cè)诮浑H場(chǎng)合有時(shí)便不免手足無(wú)措了。她認(rèn)為:西方的握手的習(xí)慣已有幾百年的歷史,因之握手成了自然的表現(xiàn),近于下意識(shí)作用。中國(guó)人在應(yīng)酬場(chǎng)中也學(xué)會(huì)了握手,但在生離死別的一剎那,動(dòng)了真感情的時(shí)候,決想不到用握手作永訣的表示。(《洋人看京戲及其他》)敏感的作家體味到了社會(huì)變革、文化更新之際的禮儀變遷。民國(guó)時(shí)期的一首民謠也體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)社會(huì)風(fēng)貌的變化:新禮服興,翎頂補(bǔ)服滅;剪發(fā)興,辮子滅;愛(ài)國(guó)帽興,瓜皮帽滅;天足興,纖足滅……鞠躬禮興,跪拜禮滅……表面的禮儀形式的更替背后是禮儀內(nèi)涵的棄舊迎新。
中國(guó)古代的禮包括禮儀、禮制、禮俗等多重內(nèi)容,涵蓋了人們社會(huì)生活的各個(gè)方面,用以定親疏、決嫌疑、別同異、明是非,古人認(rèn)為道德仁義,非禮不成;教訓(xùn)正俗,非禮不備,分爭(zhēng)辯訟,非禮不決。古代的禮儀內(nèi)涵既指典章制度、道德教化,又指人們?cè)谏鐣?huì)生活中應(yīng)遵守的以律己敬人、建立和諧關(guān)系為目的的行為準(zhǔn)則或規(guī)范。作為行為準(zhǔn)則和規(guī)范的禮儀不是一成不變的,會(huì)隨著時(shí)代、地區(qū)、社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)、宗教及意識(shí)形態(tài)而發(fā)生變化,但也有一些基本的規(guī)則穩(wěn)固地傳承下來(lái),恒久不變。
對(duì)禮儀的重視由來(lái)已久,今天,對(duì)禮儀回歸的呼喚也聲聲入耳。
關(guān)于禮儀的起源,一般認(rèn)為,禮是人類(lèi)脫離動(dòng)物界組成人類(lèi)社會(huì)后,在長(zhǎng)期的社會(huì)實(shí)踐中逐漸形成的,是人與人之間的關(guān)系的自覺(jué)認(rèn)識(shí)和行為選擇的結(jié)果。在原始社會(huì)時(shí)期,原始人類(lèi)在共同的采集、狩獵等勞動(dòng)和飲食生活中逐漸形成的習(xí)慣性語(yǔ)言、動(dòng)作是形成禮儀的最初萌芽;不同氏族、部落成員之間進(jìn)行交往,為了求得信任、諒解和協(xié)作而使用的一些語(yǔ)言、表情、姿勢(shì)被普遍采用,便成為禮儀的最初形態(tài)。在母系氏族社會(huì)和父系氏族社會(huì)時(shí)期,隨著社會(huì)分工和等級(jí)權(quán)威的出現(xiàn),逐步形成了一些協(xié)調(diào)原始群體內(nèi)部相互關(guān)系的不成文的禮制和禮俗;
隨著階級(jí)的出現(xiàn)和國(guó)家的產(chǎn)生,人類(lèi)社會(huì)進(jìn)入文明時(shí)代,隨之形成了完全意義上的禮儀。禮儀維護(hù)現(xiàn)存的社會(huì)秩序,成為禮治的內(nèi)容和德治、法治的必要補(bǔ)充,用以調(diào)節(jié)人際關(guān)系,維持社會(huì)生活秩序。
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孔子強(qiáng)調(diào)不知禮,無(wú)以立,把禮看做一個(gè)人生存于社會(huì)的根本。他認(rèn)為仁是禮的主要內(nèi)容,仁是實(shí)施禮的基礎(chǔ),禮是仁的外在形式體現(xiàn)。失去了仁的內(nèi)涵和真意,只追求禮,禮也就成了形式主義。孔子辯證分析仁和禮的關(guān)系,仁為根本,但畢竟是抽象的道德、品質(zhì);禮是表露仁的最具體的形式,失去了禮,仁無(wú)以體現(xiàn),最終將消失殆盡。同時(shí),在不斷實(shí)施禮的程序、塑造自我美好形象的過(guò)程中,不斷培養(yǎng)、強(qiáng)化仁的感情、道德,使仁得到升華。因此,禮樂(lè)文化是儒家思想的核心,孔子也十分重視向?qū)W生傳授禮樂(lè),正是用授禮的方式,使人達(dá)到人生藝術(shù)化?鬃拥膶W(xué)生顏淵曾感嘆:夫子循循然善誘人,博我以文,約我以禮。……
孔子關(guān)于禮、樂(lè)、仁的表述,蘊(yùn)涵著人生藝術(shù)化的思想,賦予禮更深廣的內(nèi)涵,體現(xiàn)禮的生命價(jià)值和審美價(jià)值。
周作人在《生活之藝術(shù)》一文中談到:生活之藝術(shù)這個(gè)名詞,用中國(guó)固有的字來(lái)說(shuō)便是所謂禮。從前聽(tīng)說(shuō)辜鴻銘先生批評(píng)英文《禮記》譯名的不妥當(dāng),以為禮不是Rite而是Art,當(dāng)時(shí)覺(jué)得有點(diǎn)乖僻,其實(shí)卻是對(duì)的,不過(guò)這是指本來(lái)的禮,后來(lái)的禮儀禮教都是墮落了的東西,不足當(dāng)這個(gè)稱(chēng)呼了。從禮樂(lè)教化乃人生藝術(shù)化的角度看,周作人和辜鴻銘都把握住了禮的深刻內(nèi)涵。
秦漢時(shí)期直到清末,儒家的禮學(xué)向束縛人們思想的封建禮教發(fā)展,僵化刻板,終至衰落。民國(guó)以來(lái),西學(xué)東漸,時(shí)移世變,幾千年的中國(guó)文化傳統(tǒng)如何傳承延續(xù),吐故納新,成為無(wú)數(shù)先哲思考、實(shí)踐的課題,嚴(yán)復(fù)、梁?jiǎn)⒊、蔡元培、魯迅、胡適、周作人、梁漱溟等,這一名單可以很長(zhǎng)很長(zhǎng)。發(fā)展到21世紀(jì)的今天,科學(xué)、民主、自由、平等的觀念深入人心,新的價(jià)值觀念、禮儀標(biāo)準(zhǔn)得到傳播與推廣,而另一方面,中國(guó)人與中國(guó)的傳統(tǒng)文化也有了深深的隔膜。了解中國(guó)傳統(tǒng)文化,了解中國(guó)禮儀精髓,在跨文化交流的平臺(tái)上,既立足傳統(tǒng)文化之根,又廣泛攝取現(xiàn)代文明之光,發(fā)揚(yáng)中國(guó)禮儀文化的精華,浸潤(rùn)人心,循循善誘,現(xiàn)代中國(guó)禮儀的新風(fēng)貌必然展現(xiàn)。
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第一章 中華傳統(tǒng)禮儀源流及發(fā)展
第一節(jié) 禮之源流
一、 禮之源,在祭祀
二、 禮之定,國(guó)制入民間
三、 禮之衰,物極而反
四、 禮之變,文明新
第二節(jié) 禮之謂
一、 國(guó)禮與家禮
二、 禮儀要素
第三節(jié) 禮之用
一、 禮樂(lè)立國(guó)
二、 詩(shī)禮傳家
第四節(jié) 禮之吁
一、 禮之內(nèi)涵
二、 禮之失
第二章 中國(guó)人的一天
第一節(jié) 晨昏間的孝親
一、 何謂孝親
二、 晨昏定省話(huà)請(qǐng)安
第二節(jié) 迎送中的酬客
一、 迎客
二、 做客
三、 宴飲禮儀
第三節(jié) 筷子中的奧妙
一、 筷子文化
二、 筷子使用基本禮儀
三、 筷子使用中的禁忌
四、 筷子和刀叉
第四節(jié) 圍爐夜話(huà)
一、 家風(fēng)傳承
二、 父母何在
第三章 中國(guó)人的一年
第一節(jié) 爆竹聲聲品團(tuán)圓
一、 春節(jié)
二、 元宵節(jié)
三、 中秋節(jié)
第二節(jié) 焚香祭祖表恩情
一、 清明節(jié)
二、 中元節(jié)
三、 冬至
第三節(jié) 驅(qū)邪敬神得庇佑
一、 端午節(jié)
二、 臘八節(jié)
第四節(jié) 求壽乞巧共祈福
一、 重陽(yáng)節(jié)
二、 七夕節(jié)
第五節(jié) 古今中外話(huà)節(jié)慶
一、 酌古斟今
二、 中外大觀
第四章 中國(guó)人的一生
第一節(jié) 搖籃里的祝福
一、 洗三
二、 滿(mǎn)月
三、 百日禮
四、 抓周
五、 壽誕祝福
第二節(jié) 束發(fā)下的笑容
一、 男子成年禮冠禮
二、 女子成年禮笄禮
三、 成年禮的今昔
四、 中外成年禮的異同
第三節(jié) 蓋頭下的紅妝
一、 傳統(tǒng)六禮
二、 媒妁之禮
三、 傳統(tǒng)婚俗舉隅
四、 雜融新舊中西交融的上;橐隽(xí)俗
五、 中式婚禮與西式婚禮
第四節(jié) 素服上的追思
一、 初終、設(shè)床
二、 發(fā)喪、吊唁
三、 小斂、大斂
四、 出殯、安葬
五、 慎終追遠(yuǎn)
第五章 中國(guó)人的一家
第一節(jié) 家和方能萬(wàn)事興
一、 父慈與子孝
二、 夫義與妻順
三、 兄友與弟恭
第二節(jié) 廟堂上的敬奉
一、 昭穆稱(chēng)謂不可亂
二、 年節(jié)祭祀不可廢
三、 家規(guī)族訓(xùn)不可忘
第三節(jié) 居住上的古今
一、 四合院里的陽(yáng)光
二、 竹樓上的火塘
三、 弄堂里的中西
第六章 中國(guó)人與社會(huì)
第一節(jié) 身份稱(chēng)謂話(huà)禮儀
一、 名、字、號(hào)直呼其名為大不敬
二、 尊稱(chēng)與謙稱(chēng)屈己敬人的稱(chēng)謂原則
三、 謚號(hào)與諱稱(chēng)一字見(jiàn)褒貶
第二節(jié) 金蘭之友重信義
一、 初識(shí)互投名刺與相見(jiàn)禮
二、 相識(shí)以文會(huì)友與以武會(huì)友
三、 相知結(jié)拜與連宗
第三節(jié) 金榜題名入仕途
一、 升學(xué)拜師與尊師禮儀
二、 為官之道與忠恕之意
第四節(jié) 商海浮游辨義利
一、 誠(chéng)實(shí)守信是為商道
二、 為富當(dāng)仁是為人道
參考文獻(xiàn)
附錄
一、 常用親屬稱(chēng)謂表
二、 歷代家訓(xùn)族規(guī)選錄
后記