調制一流的雞尾酒依靠調酒師對成分的理解，以及這些成分在一起時發(fā)生了怎樣微妙的變化——它們的味道、香氣和顏色。在這本書里，特里斯坦 斯蒂芬森探索了調制完美雞尾酒的藝術，解釋了其背后的科學原理，以及現代迷人的雞尾酒是如何調制的。

特里斯坦 斯蒂芬森展示了一些精選的經典雞尾酒，介紹了它們有趣的起源、那些啟發(fā)或創(chuàng)造了它們的各色歷史人物，以及在歷史背景下它們是如何相互交織在一起的。接著，他在這些經典雞尾酒的基礎上，經過自己的重新研制實驗，發(fā)明了新的配方，并加入了現代的元素，獨創(chuàng)了一些具有現代風格和氣息的雞尾酒。每款雞尾酒還有全面而詳盡的技術介紹，是雞尾酒愛好者和專業(yè)調酒師的必備圖書。