中文版序言

我非常高興本書的中文版現(xiàn)已面向同行、學(xué)生和廣大讀者出版了。本書英文版于2013 年出版之時(shí)，就受到國際出版界的矚目�！督鹑跁r(shí)報(bào)》（2013 年7 月28 日）的評論稱這本書歷數(shù)了紡織品的影響力，從上一個(gè)千禧年之始對于印度和中國的發(fā)展，一直到全球紡織產(chǎn)業(yè)早期它所扮演的角色。本書以長遠(yuǎn)的視角闡述棉成為無所不在的原料，以及成為世界上最大產(chǎn)業(yè)之一的發(fā)展過程。與其他論述棉的全球影響力的著作不同的是，本書認(rèn)為，棉的故事并非始于18 世紀(jì)末期英國產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化，也非始于19 世紀(jì)美國奴隸種植園的原棉生產(chǎn)。棉的故事始于亞洲，尤其是中國和印度。早在歐洲和其他各洲掌握棉纖維的栽培、紡紗和織布，以及通過印花進(jìn)行的后期處理和其他紡織品裝飾之前，亞洲就占據(jù)著這種原料和布料生產(chǎn)與貿(mào)易的統(tǒng)治地位。這是一種在印度廣為人知的東西印度在殖民地之前的財(cái)富依賴于棉紡織品的國際貿(mào)易，在中國同樣如此，早在明代之前，棉紡織生產(chǎn)就已經(jīng)發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中最大的產(chǎn)業(yè)之一，供養(yǎng)著數(shù)以百萬計(jì)的耕種者、紡紗匠和織布匠。棉是納稅的媒介，是比絲綢、苧麻和其他紡織纖維更常見的織物。

本書展示了棉在東西方經(jīng)濟(jì)體關(guān)系中的重要性。與以前強(qiáng)調(diào)西方的

技術(shù)創(chuàng)造力和創(chuàng)新性的故事（工業(yè)革命的傳統(tǒng)故事）不同，本書展示的是依賴于亞洲技術(shù)和知識的棉紡織生產(chǎn)進(jìn)入歐洲的緩慢過程，以及之前進(jìn)入中東和非洲的緩慢過程。與阿克萊特的紡紗機(jī)器類似的大規(guī)模技術(shù)早在幾個(gè)世紀(jì)之前就在中國得以應(yīng)用。美洲種植園的棉花生產(chǎn)規(guī)模，無法與印度或中國的小農(nóng)生產(chǎn)規(guī)模相抗衡。

本書重新調(diào)整了棉的歷史，降低了歐洲在其中的成就。本書還強(qiáng)調(diào)了亞洲不同地區(qū)的長久貢獻(xiàn)，并提出了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的論點(diǎn)。工業(yè)革命之后的兩個(gè)世紀(jì)，歐洲在經(jīng)濟(jì)上占據(jù)了統(tǒng)治地位，彭慕蘭（Kenneth Pomeranz ）稱之為大分流a。但棉的故事展示的卻是紡織生產(chǎn)更概括地說是紡織產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在又重新回歸亞洲，中國再次成為全世界最大的制造經(jīng)濟(jì)體。牛仔褲、T 恤衫、棉紗和布料在亞洲的生產(chǎn)達(dá)到驚人的數(shù)量。棉紡織品兜了一圈再次在中國和印度的經(jīng)濟(jì)中占據(jù)了統(tǒng)治地位，我們可稱之為亞洲經(jīng)濟(jì)的大合流。

我希望本書能夠起到拋磚引玉的作用，同時(shí)使讀者們更能夠了解棉在世界歷史中的重要性。棉在本書中是一個(gè)透鏡，透過它可以看到幾個(gè)世紀(jì)以來經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、資本主義的崛起、農(nóng)業(yè)活動的變化、新時(shí)尚的出現(xiàn)、技術(shù)的創(chuàng)新，以及我們稱為全球化的進(jìn)程。

喬吉奧·列略英國華威大學(xué)