前言
基礎知識篇
1．農(nóng)業(yè)“三品”是什么？
2．什么是無公害農(nóng)產(chǎn)品？
3．什么是綠色食品？
4．什么是有機食品？
5．什么是有機農(nóng)業(yè)？一
6．有機農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)產(chǎn)品、有機產(chǎn)品、有機食品有何區(qū)別和聯(lián)系？
7．“三品”有何區(qū)別與聯(lián)系？
8．“三品”發(fā)展的背景和歷史是什么樣的？
9．為什么要發(fā)展“三品”？
10．“三品”認證的性質(zhì)是什么？
11．“三品”是由什么部門管理？
12．“三品”的有效期分別是幾年？
13．什么是緩沖帶？
14．什么是平行生產(chǎn)？
15．什么是有機轉(zhuǎn)換期？
16．目前國家禁限用的農(nóng)藥有哪些？
17．目前國家規(guī)定食品動物禁用的獸藥有哪些？
18．畜產(chǎn)品生產(chǎn)中“全進全出”指的是什么？
19．畜產(chǎn)品生產(chǎn)中飼料及飼料添加劑的概念是什么？
20．畜產(chǎn)品生產(chǎn)中獸藥、獸用處方藥、食品動物、休藥期的定義是什么？
21．什么是轉(zhuǎn)基因食品，轉(zhuǎn)基因食品可以進行“三品”認證嗎？
22．影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的四大因素是什么？
23．“三品”與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有什么聯(lián)系？
24．保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要措施有哪些？
25．《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定對哪幾種農(nóng)產(chǎn)品禁止銷售？
26．《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》對于農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識的規(guī)定主要包括什么？

生產(chǎn)技術篇
27．農(nóng)作物為什么要提倡輪作？
28．農(nóng)業(yè)綜合防治措施有哪些？
29．“三品”生產(chǎn)對產(chǎn)地環(huán)境有什么要求？
30．無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)需要滿足哪些條件？
31．無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中如何合理使用農(nóng)藥？
32．無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)對肥料有什么要求？
33．無公害畜禽產(chǎn)品的養(yǎng)殖方式有哪幾種？
34．無公害畜禽產(chǎn)品飼養(yǎng)場區(qū)應如何規(guī)劃布局？
35．無公害畜禽飼料和飼料添加劑有哪些特點？
36．無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)對飼料和飼料添加劑的具體要求有哪些？
37．無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)對于獸藥的要求？
38．無公害畜禽飼養(yǎng)管理過程中有哪些注意事項？
39．無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境有哪些要求？
40．無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)中如何改善養(yǎng)殖用水？
41．無公害水產(chǎn)品飼養(yǎng)管理過程中有哪些注意事項？
42．綠色食品標準體系如何構成？
43．綠色食品產(chǎn)品標準與國家標準哪一個更嚴格？
44．綠色食品對原料來源有什么要求？
45．綠色食品生產(chǎn)中對農(nóng)藥有什么要求？
46．綠色食品生產(chǎn)對肥料有什么要求？
47．綠色食品生產(chǎn)中對食品添加劑有什么要求？
48．綠色食品畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)中對獸藥有什么要求？
49．綠色食品畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)中對飼料有什么要求？
50．綠色食品畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)中對飼料添加劑有什么要求？
51．綠色食品生產(chǎn)中對漁藥有什么要求？
52．綠色食品加工產(chǎn)品對原料組成有什么要求？
53．有機食品國家標準的組成及主要內(nèi)容是什么？
54．有機食品生產(chǎn)中為什么設置緩沖帶？
55．有機食品生產(chǎn)中對平行生產(chǎn)有什么要求？
56．有機食品生產(chǎn)中對肥料使用有什么要求？
57．有機種植土壤培肥技術的要點是什么？
58．有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中如何進行病蟲草害的防治？
59．有機畜產(chǎn)品養(yǎng)殖中有什么特殊要求？
60．有機養(yǎng)殖中對飼料及飼料添加劑有哪些使用要求？
61．有機養(yǎng)殖中對疫病防治有什么要求？
62．有機水產(chǎn)品養(yǎng)殖的要求是什么？
63．有機食品加工技術的關鍵控制點是什么？
64．有機食品委托加工應滿足什么條件？
65．有機食品包裝、儲存、運輸?shù)南嚓P要求有哪些？

認證管理篇
66．“三品”認證的法律依據(jù)是什么？
67．“三品”申報時對檢驗檢測有什么要求？
68．哪些情況下會暫停或撤銷“三品”認證證書？
69．“三品”檢查員的職責是什么？
70．“三品”企業(yè)內(nèi)部檢查員（簡稱內(nèi)檢員）的職責是什么？
71．檢查員和內(nèi)檢員的區(qū)別？
72．申報無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定有哪些條件？
73．無公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品認證工作由哪個機構負責？標準是什么？
74．什么是無公害農(nóng)產(chǎn)品整體認證？
75．無公害農(nóng)產(chǎn)品整體認證申報條件是什么？
76．什么是無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證一體化？
77．無公害農(nóng)產(chǎn)品認證需要哪些材料？
78．無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證的申報程序是怎樣的？
79．哪些產(chǎn)品可以申請無公害產(chǎn)品？
80．無公害農(nóng)產(chǎn)品認證材料如何報送？
81．無公害農(nóng)產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查怎樣開展？
82．如何對無公害農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)管？
83．產(chǎn)品申報無公害農(nóng)產(chǎn)品認證必須滿足哪些要求？
84．無公害農(nóng)產(chǎn)品對包裝有哪些要求？
85．什么樣的單位可以申報綠色食品？
86．什么樣的產(chǎn)品可以申報綠色食品？
87．怎樣申請獲得綠色食品標志使用權？
88．申報綠色食品需要準備哪些材料？
89．綠色食品現(xiàn)場檢查如何開展？
90．綠色食品產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查的主要內(nèi)容有哪些？
91．綠色食品種植業(yè)產(chǎn)品現(xiàn)場檢查的主要內(nèi)容有哪些？
92．綠色食品畜禽產(chǎn)品現(xiàn)場檢查的主要內(nèi)容有哪些？
93．綠色食品加工產(chǎn)品現(xiàn)場檢查的主要內(nèi)容有哪些？
94．綠色食品水產(chǎn)品現(xiàn)場檢查的主要內(nèi)容有哪些？
95．綠色食品食用菌產(chǎn)品現(xiàn)場檢查的主要內(nèi)容有哪些？
96．綠色食品蜂產(chǎn)品現(xiàn)場檢查的主要內(nèi)容有哪些？
97．綠色食品獲證后如何監(jiān)管？
98．綠色食品證后跟蹤檢查如何實施？
99．獲得綠色食品標志使用權后如何進行信息變更？
100．綠色食品對總公司、子公司、分公司等申報情況有哪些規(guī)定？
101．綠色食品標志使用期內(nèi)增報產(chǎn)品有哪些規(guī)定？
102．綠色食品標志使用期內(nèi)對標志使用人拆分、重組有哪些規(guī)定？
103．綠色食品品牌宣傳有哪些優(yōu)惠政策？
104．對綠色食品獲證企業(yè)有什么先優(yōu)稱號評比？
105．注冊綠色食品檢查員需要什么條件？
106．如何申請注冊成為綠色食品檢查員？
107．有機食品認證程序是什么？
108．有機食品的認證要求是什么？
109．申請有機食品認證需要提交的材料有哪些？
110．有機食品轉(zhuǎn)換期是如何確定的？
111．國家對有機食品包裝上使用標志的規(guī)定是什么？
112．有機生產(chǎn)管理體系的建立包括哪些內(nèi)容？
113．有機食品認證中對銷售證是如何規(guī)定的？
114．綠色食品產(chǎn)品檢驗分為幾類？
115．綠色食品產(chǎn)品抽樣有什么要求？
116．綠色食品抽樣量是多少？
117．綠色食品檢驗時限要求是多少？
118．種植業(yè)綠色食品如何抽樣？
119．畜禽類綠色食品如何抽樣？
120．加工類綠色食品如何抽樣？
121．綠色食品產(chǎn)地環(huán)境空氣監(jiān)測的基本要求有哪些？
122．綠色食品產(chǎn)地環(huán)境水質(zhì)監(jiān)測的基本要求有哪些？
123．綠色食品產(chǎn)地環(huán)境土壤監(jiān)測的基本要求有哪些？
124．無公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗分為幾類？
125．無公害農(nóng)產(chǎn)品抽樣有什么要求？
126．無公害農(nóng)產(chǎn)品抽樣量是多少？
127．有機產(chǎn)品抽樣要求是什么？

消費指導篇
128．“三品”標志圖案是怎樣的？
129．“三品”的購買渠道主要有哪些？
130．當前“三品”的整體質(zhì)量安全水平如何？
131．“三品”各自的消費群體是什么樣的？
132．如何獲得“三品”生產(chǎn)企業(yè)的信息？
133．綠色食品標志如何規(guī)范使用？
134．在市場上如何識別綠色食品？
135．是不是張貼綠色食品標志的都是綠色食品？
136．綠色食品企業(yè)信息碼和產(chǎn)品編號的區(qū)別是什么？
137．無公害農(nóng)產(chǎn)品是如何標識的？
138．有機產(chǎn)品是如何標識的？
139．消費有機食品的好處是什么？
140．如何辨別市場上銷售的有機食品的真假？
141．什么是有機碼，如何進行查詢？
142．有機食品認證是否是國際通行的？
143．市面上常見國外有機認證標志有哪些？
144．QS標志被取消了么？
145．食物污染的來源有哪些？
146．食品污染性慢性中毒的嚴重危害有哪些？
147．生活中的蔬菜該如何處理，才能最大限度減少殘留農(nóng)藥的攝入？
148．保證食品安全消費的措施有哪些？
149．如何看待農(nóng)產(chǎn)品的防腐保鮮問題？
150．如何看待農(nóng)產(chǎn)品中的非法添加物？
151．如何看待農(nóng)產(chǎn)品中植物生長調(diào)節(jié)劑？
152．如何看待農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留檢出、超標問題？
153．怎樣科學食用水果？
154．如何看待反季節(jié)水果？
155．乙烯催熟的水果可以食用嗎？
156．瘦肉精有什么危害？
157．所有的紅心鴨蛋都不能吃嗎？

規(guī)范標準篇
無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法
無公害農(nóng)產(chǎn)品標志管理辦法
綠色食品標志管理辦法
有機產(chǎn)品認證管理辦法
有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則
實施無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的產(chǎn)品目錄
綠色食品產(chǎn)品適用標準目錄（2017版）
有機產(chǎn)品認證目錄
綠色食品標志許可審查程序
綠色食品標志許可審查工作規(guī)范
綠色食品現(xiàn)場檢查工作規(guī)范