本書由吉林農業(yè)大學園藝學院張曉明、樸金丹教授主編。內容包括：番茄標準化生產的概念和意義，品種選用與種子生產標準化，產地環(huán)境與設施條件標準化，育苗技術標準化，栽培管理技術標準化，病蟲害防治技術標準化和采收、分級及貯藏加工技術標準化等。全書內容翔實，技術先進實用，語言通俗易懂，可供廣大番茄種植戶、農技推廣人員及農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。
第一章 番茄標準化生產的概念和意義
一、番茄標準化生產的概念
二、番茄標準化生產的意義
三、番茄標準化生產的現(xiàn)狀和對策
（一）番茄標準化生產的現(xiàn)狀
（二）番茄標準化生產存在的問題及對策
第二章 番茄標準化生產的品種選用與種子生產
一、番茄標準化生產的品種選用
（一）番茄的品種類型
（二）番茄優(yōu)良品種選用的原則
（三）番茄優(yōu)良品種介紹
二、番茄種子的標準化生產
（一）番茄種子標準化生產技術
（二）番茄種子檢驗技術及質量標準
（三）番茄種子的包裝、運輸及貯藏標準
第三章 番茄標準化生產的產地環(huán)境與設施條件
一、番茄標準化生產的產地環(huán)境標準
（一）番茄產地環(huán)境空氣質量標準
（二）番茄產地灌溉水質量標準
（三）番茄產地土壤環(huán)境質量標準
二、番茄栽培設施及其環(huán)境條件
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（二）塑料拱棚
（三）日光溫室
三、番茄的栽培方式與季節(jié)茬口安排
（一）露地番茄的季節(jié)茬口安排
（二）塑料拱棚番茄的季節(jié)茬口安排
（三）日光溫室番茄的季節(jié)茬口安排
第四章 番茄標準化生產的育苗技術
一、番茄育苗程序與育苗設施
（一）番茄育苗的程序
（二）番茄育苗的設施
二、營養(yǎng)土的配制和消毒
（一）番茄育苗床土的配制
（二）番茄育苗床土的消毒
三、番茄的種子處理技術
�。ㄒ唬┓N子質量檢驗
（二）種子消毒
（三）浸種、催芽技術
（四）播種技術
四、番茄苗期管理技術
（一）分苗前的管理
（二）分苗
（三）分苗后的管理
（四）定植前的秧苗鍛煉
（五）特殊天氣的管理
五、番茄的嫁接育苗技術
（一）砧木的選擇
（二）嫁接方法
……
第五章 番茄標準化生產的栽培管理技術
第六章 番茄標準化生產的病蟲害防治技術
第七章 蕃茄的采收、分級及貯藏加工技術
附錄
參考文獻
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