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　　◇賀師傅教你嚴(yán)選食材做好菜，廣受歡迎的各種食材料理！
　　◇臺(tái)灣知名權(quán)威營(yíng)養(yǎng)師推薦的牛羊肉料理：杭椒牛柳、水煮牛肉、蔥爆羊肉、羊肉泡饃……
　　●杭椒牛柳、水煮牛肉、酸湯肥牛、紅酒牛排……炒、煮、燜、焗各種烹法，做出百變牛肉，滋補(bǔ)養(yǎng)身，令人回味悠久！
　　●孜然羊肉、蔥爆羊肉、羊肉泡饃、羊肉燴面……酸、甜、咸、辣各種滋味，品嘗花樣羊肉，火辣暖心，讓人欲罷不能！
　　◇廚盲男女下廚最佳寶典，全世界99%吃貨都想學(xué)！
　　“賀師傅幸福廚房”叢書(shū)，是以“詳盡圖解做菜步驟”為主要賣點(diǎn)的烹飪類圖文書(shū)，真正為讀者指導(dǎo)，將每一道菜的操作步驟、烹飪?cè)E竅，都詳盡地以精美的圖片和詳細(xì)的文字表現(xiàn)出來(lái)，目的就是讓讀者“一看就懂，一學(xué)就會(huì)”，讓讀者不僅能欣賞精美的美食圖片，重要的是還能親手實(shí)際做出好吃的菜。
　　本叢書(shū)“傻瓜式”烹飪法則，僅用大勺、小勺就調(diào)出好味，讓廚房新手也能做出好菜�！百R師傅幸福廚房”系列獨(dú)具匠心，貼近百姓生活，注重讀者的閱讀體驗(yàn)，是不可多得的詳盡圖解菜譜書(shū)。