地理標志是一個舶來品，它的英文為geographical indications，簡稱為GIs，有時候也譯為“地理標記”，它源于世界貿(mào)易組織框架內(nèi)的《與貿(mào)易有關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)協(xié)議》即TRIPS協(xié)議。根據(jù)《中華人民共和國商標法》（2013年修正）第十六條第二款的規(guī)定，地理標志是標示某商品來源于某地區(qū)，該商品的特定質(zhì)量、信譽或者其他特征，主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定的標志。
　　地理標志是一個質(zhì)量標志，是國家對消費者的一種承諾和擔(dān)保；地理標志還是一種商業(yè)標志，是指一類產(chǎn)品的品質(zhì)或特征與其產(chǎn)地的自然環(huán)境或人文環(huán)境密切相關(guān)，并以該產(chǎn)地的名稱予以命名的產(chǎn)品標志。它為人們提供識別商品的信息，用以反映商品的品質(zhì)優(yōu)劣或特色，是商品經(jīng)濟的產(chǎn)物。它注重對農(nóng)產(chǎn)品標準和規(guī)范的管理及監(jiān)督，保護具有獨特的自然因素和人文因素的特色農(nóng)產(chǎn)品；它明確宣告，該產(chǎn)品來自于得天獨厚的地理環(huán)境，產(chǎn)品質(zhì)量與所處環(huán)境息息相關(guān)。地理標志保護制度通過劃定生產(chǎn)范圍，制定法規(guī)、標準和技術(shù)規(guī)范、操作規(guī)程，運用檢驗、檢疫、認證等手段對原材料的生產(chǎn)、加工、制作和產(chǎn)品銷售進行全方位、全過程的監(jiān)督管理，以確保特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。
　　地理標志是重要的農(nóng)產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)保護制度，目前已被世界很多國家所采用，是世界通行的國際品牌保護制度。可以這樣通俗地理解，地理標志產(chǎn)品在我國就是指各地知名的土產(chǎn)品、特產(chǎn)品，是農(nóng)民的知識產(chǎn)權(quán)。
　　在全球化競爭不斷加劇，產(chǎn)品替代性日益增強、產(chǎn)品同質(zhì)化日趨嚴重、消費者購買行為日漸呈現(xiàn)出以品牌為導(dǎo)向的今天，要實現(xiàn)區(qū)域農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，必須高度重視地理標志產(chǎn)品的保護、培育和開發(fā)。開發(fā)和保護地理標志產(chǎn)品，能夠提高和保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，能夠促進農(nóng)民增收，促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動當(dāng)?shù)靥厣�農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，進而促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，促進生態(tài)文明建設(shè)。