介紹了綠色食品概念、發(fā)展與前景,綠色茶葉食品生產(chǎn)及技術要求,綠色食品申報要求(包括申報條件、申報流程、申報材料清單和要求),綠色食品申報范例,綠色食品標志使用方法,綠色食品申報常見問題,適合以下讀者閱讀: 1.綠色食品生產(chǎn)者與經(jīng)營者 2.有意申請綠色食品認證的企業(yè)與個人 3.綠色食品管理機構的工作人員,包括部級,以及省級、市級綠色食品管理分支機構的工作人員 4.參加綠色食品培訓的學員
中國綠色食品發(fā)展中心茶葉卷編寫小組:喬春楠、陳紅彬、鄭麗;行業(yè)專家:傅尚文研究員。現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所茶葉質量認證發(fā)展研究中心(杭州中農(nóng)質量認證中心)主任。一直從事茶葉加工、茶葉質量安全控制技術研究與推廣和有機茶認證等。