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匠心創(chuàng)意菜
定 價(jià):39.9 元
當(dāng)前圖書(shū)已被 11 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)!
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作者:劉磊主編
出版時(shí)間:2019/1/1
ISBN:9787557857677
出 版 社:吉林科學(xué)技術(shù)出版社
中圖法分類:
TS972.12
頁(yè)碼:200頁(yè)
紙張:膠版紙
版次:1
開(kāi)本:16K
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內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)根據(jù)飲食的基本類別分為:冷菜、熱菜、甜品共三個(gè)章節(jié)。每道菜品的制作流程都配有詳細(xì)的步驟說(shuō)明、食材以及清晰、準(zhǔn)確的步驟圖。
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