細胞是生物有機體形態(tài)結構和生命活動的基本單位,研究動物機體細胞的形態(tài)結構即是研究細胞的化學組成,它不但對醫(yī)學上許多基本問題如各種疾病的病因學、病理學、腫瘤的發(fā)生學、分子藥理學以及當代免疫學是迫切需要的, 也是整個生物科學絕不可缺的基礎。電鏡技術已經(jīng)揭開了細胞分子結構的秘密, 為分子生物學提供了豐富的資料。動物超微結構及超微病理學是利用電鏡技術觀察研究生理狀態(tài)下組織與細胞的超微結構及病理狀態(tài)下組織與細胞超微結構的變化,從而在超微水平及分子水平上揭示疾病的發(fā)生機理及疾病的發(fā)生、發(fā)展和轉化規(guī)律的科學。電鏡技術是生物醫(yī)學工作者打開微觀世界的大門,電鏡超微結構是連接光學顯微結構與分子結構的一個橋梁。本書的宗旨在于指導讀者如何應用電鏡技術觀察和認識生命的超微結構,尤其是揭示病理狀態(tài)下的細胞超微結構和分子水平的變化,使讀者對細胞的超微結構有一個較全面系統(tǒng)的認識,了解和掌握電鏡樣品的制作方法和觀察方法,學會識別電鏡切片觀察中的人工損傷,了解和掌握各種細胞器的結構和功能特點,學會觀察辨識組織細胞的超微結構和超微病變,以開闊知識層面,拓展科研思路,提高科學研究中的形態(tài)學觀察技能。這樣,不僅可使讀者的專業(yè)知識得以擴展和加強,還可使其生物醫(yī)學實驗技能得以大力提升,從而更能滿足現(xiàn)代生命科學研究的需求。目前,在生物醫(yī)學領域,有關形態(tài)學(包括生理和病理狀態(tài)下)方面的教材及圖譜已有大量的書籍出版,但過去的這類出版物大多局限于光學水平,涉及超微水平的書籍較少,尤其是在動物醫(yī)學領域更是難于尋見,此書的出版將在一定程度上填補這方面的空白。本書是主編近40年在超微病理學教學和科研方面工作成果的積累,將理論與科研實際相結合,大多數(shù)內(nèi)容是基于執(zhí)行和完成國家自然科學基金(項目編號:39200092,39870584,39770548,30270995,30471301,30771588,30871853,31072110,31272515,31472165)、教育部高等學校博士學科點專項科研基金(項目編號:20020019023,20070019035,20130008110030)以及農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局重大專項(項目編號:21177043,2130108)的研究成果及在從事動物病理剖檢診斷實踐服務過程中的觀察研究結果,在此基礎上從內(nèi)容的系統(tǒng)性、規(guī)范性和實用性方面進行梳理、歸納后編寫而成。本書的主要內(nèi)容包括緒論、超微病理學研究的基本方法、細胞超微結構及其超微病變概述、四大基本組織的超微結構特點、主要器官的超微病理學、腫瘤的超微結構、病原微生物的超微結構、電鏡細胞化學及免疫電鏡圖片、電鏡樣品制作及觀察方法。本書共選編有2000多張電鏡圖片,內(nèi)容豐富、圖文并茂,既可作為獸醫(yī)及其他生物醫(yī)學工作者從事科研、教學以及臨床應用的工具書,又可作為動物醫(yī)學及生物醫(yī)學相關領域研究生的教材或參考用書。本書的出版可以豐富動物醫(yī)學及生物醫(yī)學相關領域科研工作者形態(tài)學研究的理論知識,提高觀察和辨識動物超微結構的技能水平,在動物醫(yī)學臨床應用等方面也具有一定的意義。經(jīng)歷了半年多的編排策劃,尤其是經(jīng)歷了半年多的夜以繼日、一圖一字地鍵盤敲擊,終于完稿,可以交與出版社排版印刷了。此時此刻,主編思緒萬千,難以平靜。書中所選圖片,包含了從20世紀80年代初到現(xiàn)在將近40年的電子顯微鏡觀察記錄及教學經(jīng)驗積累,可謂跨世紀之作。從教近40年,作為一名動物病理學領域的教授,有義務、有責任把這本書編寫出來,貢獻給廣大讀者,與大家共享微觀世界的奧秘。所以,在此書的編寫過程中,主編是懷著一腔的使命感一字一圖地斟酌、一章一節(jié)地推敲編寫完成的。在完稿之際,感恩之情油然而生。首先要感謝的是國家出版基金項目的資助使此書得以順利立項出版;第二,因為本書主要內(nèi)容是基于執(zhí)行和完成國家自然科學基金和教育部博士點基金項目及農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局重大專項的研究成果,所以要感謝這些部門近30年來給予的科研項目經(jīng)費的資助,使本書的內(nèi)容具有明顯的創(chuàng)新性;第三,感謝中國農(nóng)業(yè)大學及動物醫(yī)學院給我們提供了一個良好的從光鏡到電鏡的病理形態(tài)學觀察研究工作平臺,使我們的教學研究團隊能順心無憂地開展觀察研究工作;最后,必須要感謝的是中國農(nóng)業(yè)大學出版社在出版基金申請及在基金項目獲批后責任編輯在編輯、排版和出版發(fā)行過程中所做的大量的、精心細致的工作。如果沒有以上所述的各方支持,《動物超微結構及超微病理學》就不可能出版問世。最后,本書很快將要和讀者見面了,需要說明的是,雖然本書資料的來源是近40年的電子顯微鏡試驗觀察記錄及教學經(jīng)驗的積累,編寫素材很豐富,但因整理編寫過程時間較緊,書中難免存有缺憾,誠摯地歡迎讀者批評指正。