本書共八章，包括青貯飼料的使用情況、基本原理、儀器設(shè)備、質(zhì)量評定及常見飼草的青貯技術(shù)等內(nèi)容。在介紹青貯飼料調(diào)制原理和流程過程中，針對西南溫暖濕潤區(qū)的氣候特點下可能出現(xiàn)的生產(chǎn)問題，提出相應(yīng)的解決方法和注意事項。