本書共分為16章，內容包括旅游知覺、旅游者的需要、旅游動機、旅游者的態(tài)度、旅游者的人格、旅游者的情緒情感、導游服務心理、飯店服務心理、相關部門工作心理、旅游投訴工作心理、
旅游企業(yè)員工管理心理、旅游企業(yè)領導心理、旅游企業(yè)中的人際關系及旅游企業(yè)員工的心理保健等。每一章內容最后還提供了案例及拓展訓練題，以協(xié)助教師進行實訓啟發(fā)式互動教學活動，達
到“實踐-理論-再實踐”的實戰(zhàn)培訓式教學效果。
本書既可作為高等職業(yè)院校、繼續(xù)教育院校的旅游管理專業(yè)教材，也可作為旅游企業(yè)員工培訓教材和專業(yè)人士的參考用書。

丁國華，女，副教授，骨干教師，碩士研究生，具有導游資格證、導游證，擅長酒店前廳、餐飲管理、旅游景區(qū)及旅游區(qū)域規(guī)劃。

第一章 心理學及旅游心理學概述
第一節(jié) 心理學概述
第二節(jié) 旅游心理學的研究對象和任務
第三節(jié) 研究旅游心理學的意義及方法
第二章 旅游知覺
第一節(jié) 旅游知覺概述
第二節(jié) 旅游中的社會知覺
第三節(jié) 旅游者對旅游條件的知覺
第四節(jié) 旅游中的風險知覺
第三章 旅游者的需要
第一節(jié) 旅游者的一般需要
第二節(jié) 旅游者在旅游各階段的心理需要
第三節(jié) 各種類型旅游者的需要
第四章 動機及旅游動機
第一節(jié) 動機概述
第二節(jié) 旅游者的旅游動機
第五章 旅游者的態(tài)度
第一節(jié) 態(tài)度概述
第二節(jié) 旅游者的態(tài)度與旅游決策
第三節(jié) 旅游者態(tài)度的改變
第六章 旅游者的人格
第一節(jié) 人格概述
第二節(jié) 旅游者的氣質與旅游行為
第三節(jié) 旅游者的能力與旅游行為
第四節(jié) 旅游者的人格特征與旅游行為
第七章 旅游者的情緒情感
第一節(jié) 情緒情感概述
第二節(jié) 旅游者的情緒情感
第三節(jié) 旅游者情緒情感的控制和調節(jié)
第八章 旅游服務
第一節(jié) 旅游服務概述
第二節(jié) 旅游服務的特征與類別
第三節(jié) 旅游服務中的客我交往
第九章 導游服務心理
第一節(jié) 導游帶團服務心理
第二節(jié) 導游講解服務心理
第十章 旅游交通服務心理
第一節(jié) 旅游者的時間知覺
第二節(jié) 旅游交通服務心理
第十一章 飯店服務心理
第一節(jié) 前廳服務心理
第二節(jié) 客房服務心理
第三節(jié) 餐廳服務心理
第四節(jié) 康樂服務心理
第五節(jié) 會議服務心理
第十二章 旅游產(chǎn)品售后服務心理
第一節(jié) 旅游投訴心理
第二節(jié) 旅游安全事故的處理
第三節(jié) 旅游售后服務心理
第十三章 旅游服務中的人際關系
第一節(jié) 人際關系概述
第二節(jié) 旅游企業(yè)中的人際交往心理
第十四章 旅游從業(yè)人員的職業(yè)心理
第一節(jié) 職業(yè)心理素質概述
第二節(jié) 旅游職業(yè)心理素質的培養(yǎng)
第十五章 員工的激勵
第一節(jié) 激勵概述
第二節(jié) 激勵理論
第三節(jié) 激勵理論的運用
第十六章 旅游企業(yè)員工的心理保健
第一節(jié) 員工的心理健康
第二節(jié) 挫折及其心理防衛(wèi)
第三節(jié) 如何維護旅游企業(yè)員工的心理健康
參考文獻