中教金典
中教圖書商城
館配數(shù)據(jù)采訪
教材巡展網(wǎng)上行
在線客服
歡迎進(jìn)入網(wǎng)上館配會(huì)薦購(gòu)選采服務(wù)平臺(tái) 圖書館單位會(huì)員
注冊(cè)
圖書館讀者/館員
登錄
首頁(yè)
平臺(tái)現(xiàn)貨書目
中圖法目錄
出版社目錄
擬出版書目
基教幼教目錄
數(shù)字資源目錄
平臺(tái)使用指南
平臺(tái)介紹
書單推薦
更多
·科學(xué)出版社精品典藏
·清華大學(xué)出版社—2024年度好
·二十四節(jié)氣 | 立春
·二十四節(jié)氣│大寒
·二十四節(jié)氣│小寒
·二十四節(jié)氣 | 冬至
·二十四節(jié)氣 | 大雪
·預(yù)售 · 年度重磅報(bào)告 | 202
新書推薦
更多
·機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)(第七版)
·山東館藏文物精品大系·青銅
·ChatGPT+AI文案寫作實(shí)戰(zhàn)108招
·數(shù)字文化的崛起
·一本書讀懂30部社會(huì)學(xué)名著
·通信電子戰(zhàn)工程
·DK時(shí)間線上的全球史
·共享現(xiàn)實(shí):是什么讓我們成為
香料咖喱圖解事典
定 價(jià):98 元
當(dāng)前圖書已被 10 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)!
查看明細(xì)
作者:(日)水野仁輔著
出版時(shí)間:2020/9/21
ISBN:9787518076451
出 版 社:中國(guó)紡織出版社
中圖法分類:
TS264.3-64
頁(yè)碼:229頁(yè)
紙張:膠版紙
版次:1
開(kāi)本:16K
9
7
0
8
7
7
6
5
4
1
5
8
1
內(nèi)容簡(jiǎn)介
作者介紹
本書是從初學(xué)者到專業(yè)級(jí)必備的香料咖喱食譜書! 集日本頂尖香料咖喱專家大成之作, 堪稱香料咖喱百科事典。主要內(nèi)容包括: 香料咖喱中的香料 ; 香料咖喱食譜 ; 香料咖喱問(wèn)答 ; 為什么香料咖喱那么迷人。
1974年生于靜岡縣濱松市,長(zhǎng)期專注研究各類香料咖哩至今。1999年9月組成男性8人料理表演團(tuán)體「東京咖哩番長(zhǎng)」,在全日本各地的活動(dòng)中現(xiàn)場(chǎng)表演制作咖哩;2008年組成四名男性的日印混合料理團(tuán)體「東京香料番長(zhǎng)」;積極舉辦許多與咖哩相關(guān)的料理活動(dòng),每年都會(huì)造訪印度鉆研印度料理。創(chuàng)辦了咖哩專門出版社和咖哩學(xué)校,是活躍于日本咖哩界的一人。
你還可能感興趣
香料咖喱圖解事典
我要評(píng)論
您的姓名
驗(yàn)證碼:
留言內(nèi)容
公司介紹
榮譽(yù)資質(zhì)
定向推薦書目
出版社授權(quán)
采訪數(shù)據(jù)下載(EXCEL格式)
采訪數(shù)據(jù)下載(ISO格式)
出版社登錄
聯(lián)系我們
Copyright 1993-2025
www.wsgph.com
Inc.All Rights Reserved
技術(shù)支持:山東中教產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司 客服電話:400-0531-123
魯ICP備18038789號(hào)-6