深遠海養(yǎng)殖一般指在遠離陸基且深度在20 m 等深線以外的海域開展養(yǎng)殖作業(yè),
這里海域廣闊, 海水流通性好, 污染物含量少, 通過先進的養(yǎng)殖技術和裝備, 可生
產出健康、優(yōu)質的海產品。深遠海養(yǎng)殖是一個綜合工程, 其主體包括: 養(yǎng)殖技術、
養(yǎng)殖平臺(養(yǎng)殖工船、大型基站和大型深水網箱等) 和適養(yǎng)物種。深遠海養(yǎng)殖體系
的配套支撐網絡包括: 淡水供給、清潔能源、物資和產品的海陸運輸、產品的深加
工等。同時, 深遠海養(yǎng)殖還須考慮海上惡劣天氣、海流等對養(yǎng)殖活動的影響以及如
何預防災害。深遠?癸L浪網箱養(yǎng)魚, 是指在海水深度15 m 以上的大陸架范圍內
的近海海域中, 利用具有較強的抗風浪能力的網箱裝置, 發(fā)展海水養(yǎng)魚的一種方
式。這種深遠?癸L浪網箱裝置, 國外稱之為離岸網箱(offshore cage) , 也有
稱海洋網箱(sea cage) 或沿岸網箱(coastal cage) 。其實它既不是海洋
學的定義, 也不是漁業(yè)捕撈學上對水域劃分的定義, 而是相對于近岸內灣漁排比較
得出的、業(yè)內人士叫成習慣的一種概念。深遠海抗風浪網箱養(yǎng)魚方式是近20 多年
來國際上發(fā)展迅速的一種新型海上設施養(yǎng)殖技術。其超大的養(yǎng)殖空間和減輕近岸養(yǎng)
殖污染等問題, 顯示出是海洋先進生產力的代表。我國自1998 年從挪威引進該項
設備與技術, 在海南省臨高縣試驗養(yǎng)殖以來, 引起有關方面的重視, 各地相繼引進
試驗, 經過10 多年的努力, 已成功地消化開發(fā)為國產化新興養(yǎng)魚方式。
本書立足于海南發(fā)展深海網箱養(yǎng)殖業(yè)的生產實踐,著重介紹深海網箱的結構與類型、適養(yǎng)海區(qū)和種類選擇、苗種培育、養(yǎng)成技術、經營管理、環(huán)境保護及發(fā)展趨勢等方面,注重實際、實用、實效、通俗、簡明。
章 概述………………………………………………………………………… (1)
節(jié) 深遠?癸L浪網箱養(yǎng)魚發(fā)展概況……………………………………… (1)
第二節(jié) 海南深遠?癸L浪網箱養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現狀……………………………… (4)
第三節(jié) 海南深遠?癸L浪網箱養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展存在的問題……………………… (6)
第四節(jié) 海南深遠海抗風浪網箱養(yǎng)殖產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本對策…………… (7)
第二章 網箱的結構、類型及選擇………………………………………………… (10)
節(jié) 網箱的結構 …………………………………………………………… (10)
第二節(jié) 網箱的類型及選擇 …………………………………………………… (13)
第三章 網箱養(yǎng)魚海區(qū)和魚類種類選擇 ………………………………………… (21)
節(jié) 網箱養(yǎng)魚海區(qū)條件的選擇 …………………………………………… (21)
第二節(jié) 網箱養(yǎng)魚種類及選擇 ………………………………………………… (24)
第四章 親魚培育及早繁 ………………………………………………………… (37)
節(jié) 親魚培育概述 ………………………………………………………… (37)
第二節(jié) 三沙海水魚類早繁 …………………………………………………… (41)
第五章 苗種培育技術 …………………………………………………………… (46)
節(jié) 苗種培育概述 ………………………………………………………… (46)
第二節(jié) 育苗基本設施 ………………………………………………………… (46)
第三節(jié) 餌料生物培養(yǎng) ………………………………………………………… (48)
第四節(jié) 苗種培育技術要點 …………………………………………………… (51)
第五節(jié) 苗種培育與運輸注意事項 …………………………………………… (55)
第六節(jié) 卵形鯧鲹苗種階梯式培育技術 ……………………………………… (59)
第七節(jié) 軍曹魚中間培育技術 ………………………………………………… (67)
第八節(jié) 石斑魚中間培育技術 ………………………………………………… (70)
第六章 成魚養(yǎng)殖技術 …………………………………………………………… (75)
節(jié) 成魚養(yǎng)殖概述 ………………………………………………………… (75)
第二節(jié) 主要經濟魚類養(yǎng)成技術要點 …