隨著國際社會消費者保護浪潮的興起，各國日益重視消費者知情權保護問題。這一趨勢在食品領域的表現(xiàn)尤為突出，一些國家開始以消費者知情權保護為理由進行食品標簽立法。而這些以消費者知情權保護為目的的食品標簽措施對國際貿(mào)易自由造成影響。如何協(xié)調(diào)消費者知情權保護和貿(mào)易自由之間的關系成為世界貿(mào)易組織不得不面對的一個重要問題。本書從美國金槍魚II案和美國COOL案等WTO具體案件出發(fā)，分析了WTO體制下保護消費者知情權保護所面臨的問題，并提出了具體解決建議。