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山東省休閑農業(yè)發(fā)展研究 休閑農業(yè)是傳統(tǒng)農業(yè)與現(xiàn)代農業(yè)相結合、旅游業(yè)和農業(yè)交叉融合的一種新興產業(yè)和消費業(yè)態(tài)。它的發(fā)展對于我國加快轉變農業(yè)發(fā)展方式,調整優(yōu)化農業(yè)結構,促進一、二、三產業(yè)融通互動,實現(xiàn)農業(yè)提質增效、農民就業(yè)增收、農村繁榮穩(wěn)定和統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經濟發(fā)展等方面具有十分重要的意義。山東既是農業(yè)大省,又是旅游大省,在全域旅游和鄉(xiāng)村振興的大背景下,休閑農業(yè)已成為農村經濟發(fā)展新的增長點。山東省如何實現(xiàn)休閑農業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,如何實現(xiàn)產品的升級換代,如何滿足客源市場的需要,如何提升競爭力水平,實現(xiàn)休閑農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是本書研究的關鍵所在。全書共分為四部分。 部分為導論,包括第1、2、3 章。主要是在回顧文獻的基礎上,提出了本書研究的背景、目的、意義,并明確了研究內容和研究思路;闡述了與本書研究相關的概念體系和理論基礎;梳理了山東省休閑農業(yè)興起的條件和發(fā)展歷程;總結了山東省休閑農業(yè)的發(fā)展模式和成效。 第二部分為正文,包括第4、5、6、7 章。構建了宏觀、微觀的休閑農業(yè)發(fā)展分析框架,全面分析了山東省休閑農業(yè)發(fā)展情況。宏觀上,對山東省休閑農業(yè)的空間結構和競爭力水平做出分析;微觀上,既從市場需求的角度分析客源市場特征及滿意度,又從市場供給的角度研究農戶對休閑農業(yè)的認知和態(tài)度。 第三部分為經驗總結,即第8章。重點總結了發(fā)達國家休閑農業(yè)發(fā)展在政策及資金上的扶持、行業(yè)協(xié)會參與發(fā)展、產業(yè)特色鮮明、形成業(yè)態(tài)集聚、實行評價認證制度、重視宣傳促銷、注重生態(tài)保護和建設等方面的經驗,為山東省發(fā)展休閑農業(yè)提供參考。 第四部分為結論,包括第9、10 章。第9章借鑒國內外的成功經驗,結合山東省休閑農業(yè)發(fā)展的實證結論,多角度提出了山東省休閑農業(yè)發(fā)展的對策建議∶一是堅持理念創(chuàng)新,準確把握休閑農業(yè)的發(fā)展方向;二是發(fā)揮示范點帶頭作用,優(yōu)化空間結構,科學推動休閑農業(yè)的集聚發(fā)展;三是明確市場定位,加強產品建設,完善旅游服務;四是突出農戶主體地位,優(yōu)化農戶經營行為,正確處理當?shù)剞r民與工商資本的關系;五是加強政府扶持和引導,優(yōu)化休閑農業(yè)發(fā)展環(huán)境。第10章總結全書并提出進一步的研究方向。
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