《農牧交錯帶牛羊牧繁農育關鍵技術和典型案例》分為“技術篇”和“案例篇”!凹夹g篇”從肉牛、肉羊養(yǎng)殖等13項關鍵技術進行展開,詳細介紹了每項技術的概況、技術路徑、技術要點、技術效果、技術適用范圍和推廣使用的注意事項等內容;“案例篇”從北方農牧交錯帶貫通的8個。▍^(qū))共19家示范企業(yè)(合作社)的技術應用和經營案例進行展開,每個案例詳細介紹了示范點基本情況、存在的問題、解決方案和企業(yè)(合作社)的經營模式等內容。書中牛羊牧繁農育關鍵技術和典型案例緊密結合,適合畜牧行業(yè)專業(yè)技術人員和廣大從業(yè)者參考使用。
隨著我國畜牧業(yè)結構的持續(xù)調整與優(yōu)化升級,肉牛肉羊產業(yè)已進入轉型期。目前我國肉牛肉羊產業(yè)尚面臨先進技術落地較難、規(guī);瘶藴驶潭容^低、抗風險能力不足等亟待解決的問題。為破解當前我國肉牛肉羊產業(yè)養(yǎng)殖困境,推動產業(yè)結構轉型升級,促進高質高效發(fā)展,“十三五”期間,農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局啟動實施了“農牧交錯帶牛羊牧繁農育關鍵技術集成示范”項目。
項目在農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局的總體設計和全國畜牧總站的組織協(xié)調下,以中國農業(yè)大學為主要實施單位,聯(lián)合中國農業(yè)科學院、河北農業(yè)大學、西北農林科技大學、蘭州大學、寧夏大學、內蒙古民族大學、山西省農業(yè)科學院、青海省畜牧獸醫(yī)科學院、遼寧省現(xiàn)代農業(yè)生產基地建設工程中心等多家農業(yè)院校和科研院所,在農牧交錯帶的重點區(qū)域建設示范企業(yè)(合作社),針對肉牛肉羊生產中料、繁、育等關鍵環(huán)節(jié)的瓶頸問題,開展了科研創(chuàng)新、技術攻關、模式探索、試驗示范、宣傳推廣等一系列工作,形成了可借鑒、可復制、可推廣的牛羊牧繁農育關鍵技術體系,為農牧交錯帶草食畜牧業(yè)的協(xié)調、健康和可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。
為貫徹落實《中華人民共和國鄉(xiāng)村振興促進法》《國務院辦公廳關于促進畜牧業(yè)高質量發(fā)展的意見》以及農業(yè)農村部《推進肉牛肉羊生產發(fā)展五年行動方案》等對加快畜牧業(yè)高質量發(fā)展的要求,進一步發(fā)揮項目對我國肉牛肉羊養(yǎng)殖生產降成本、提效率、增收益、促發(fā)展的引領作用,并對項目成果進行梳理總結,農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局和全國畜牧總站組織項目專家編寫了這本《農牧交錯帶牛羊牧繁農育關鍵技術和典型案例》,旨在為農牧交錯帶肉牛肉羊產業(yè)高質量發(fā)展提供借鑒與參考。
本書分為“技術篇”和“案例篇”。“技術篇”從肉牛、肉羊養(yǎng)殖等13項關鍵技術進行展開,詳細介紹了每項技術的概況、技術路徑、技術要點、技術效果、技術適用范圍和推廣使用的注意事項等內容;“案例篇”從北方農牧交錯帶貫通的8個。▍^(qū))共19家示范企業(yè)(合作社)的技術應用和經營案例進行展開,每個案例詳細介紹了示范點基本情況、存在的問題、解決方案和企業(yè)(合作社)的經營模式等內容。書中牛羊牧繁農育關鍵技術和典型案例緊密結合,適合畜牧行業(yè)專業(yè)技術人員和廣大從業(yè)者參考使用。
本書在編寫過程中得到了行業(yè)專家同仁的大力幫助,在此表示由衷的感謝。因編者經驗不足,水平有限,不足之處敬請廣大讀者批評指正。
前言
技術篇
第一節(jié) 肉牛精準營養(yǎng)配方關鍵技術
一、技術概況
二、技術路徑和技術要點
三、技術效果
四、技術適用范圍
五、技術推廣使用的注意事項
第二節(jié) 肉用母牛擴群增量及犢牛培育關鍵技術
一、技術概況
二、技術路徑和技術要點
三、技術效果
四、技術適用范圍
五、技術推廣使用的注意事項
第三節(jié) 肉牛育肥關鍵技術
一、技術概況
二、技術路徑和技術要點
三、技術效果
四、技術適用范圍
五、技術推廣使用的注意事項
第四節(jié) 全株玉米青貯加工及育肥肉牛關鍵技術
一、技術概況
二、技術路徑和技術要點
三、技術效果
四、技術適用范圍
五、技術使用注意事項
第五節(jié) 酒糟育肥肉牛關鍵技術
一、技術概況
二、技術路徑和技術要點
三、技術效果
四、技術適用范圍
五、技術使用注意事項
第六節(jié) 檸條青貯關鍵技術
一、技術概況
二、技術路徑和技術要點
三、技術效果
四、技術適用范圍
五、技術使用注意事項
第七節(jié) 天然草地放牧牦牛適度補飼關鍵技術
一、技術概況
二、技術路徑和技術要點
三、技術效果
四、技術適用范圍
五、技術推廣使用的注意事項
第八節(jié) 舍飼牦牛育肥高效飼養(yǎng)關鍵技術
一、技術概況
二、技術路徑和技術要點
三、技術效果
四、技術適用范圍
五、技術推廣使用的注意事項
第九節(jié) 母羊體況評分關鍵技術
一、技術概況
二、技術路徑和技術要點
三、技術效果
四、技術適用范圍
五、技術推廣使用的注意事項
第十節(jié) 肉用母羊定時輸精及羔羊培育關鍵技術
二、技術路徑和技術要點
四、技術適用范圍
五、技術推廣使用的注意事項
第十一節(jié) 肉羊全混合顆粒飼料加工與飼喂關鍵技術
一、技術概況
二、技術路徑和技術要點
三、技術效果
四、技術適用范圍
五、技術推廣使用的注意事項
第十二節(jié) 區(qū)域性非常規(guī)飼料資源肉羊育肥利用關鍵技術
一、技術概況
二、技術路徑和技術要點
三、技術效果
四、技術適用范圍
五、技術推廣使用的注意事項
第十三節(jié) 多羔母羊鑒定與應用關鍵技術
一、技術概況
二、技術路徑和技術要點
三、技術效果
四、技術適用范圍
五、技術推廣使用的注意事項
案例篇
第一節(jié) 山西地區(qū)牛羊牧繁農育關鍵技術應用案例
一、山西懷仁市金沙灘羔羊肉業(yè)股份有限公司
二、山西應縣玉源和牛養(yǎng)殖有限公司
三、山西朔州市平魯區(qū)瑞和農牧專業(yè)合作社
第二節(jié) 寧夏地區(qū)牛羊牧繁農育關鍵技術應用案例
一、寧夏銀川市壹泰牧業(yè)有限公司
二、寧夏靈武市迅馳農牧有限公司
三、寧夏紅寺堡區(qū)天源農牧業(yè)科技開發(fā)有限公司
第三節(jié) 青海地區(qū)牛羊牧繁農育關鍵技術應用案例
一、青海海晏縣金銀灘牛羊標準化養(yǎng)殖示范牧場有限公司
二、青海澤庫縣西卜沙鄉(xiāng)團結村生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社
第四節(jié) 陜西地區(qū)牛羊牧繁農育關鍵技術應用案例
一、陜西楊凌示范區(qū)秦寶牧業(yè)股份有限公司
二、陜西府谷縣哈拉寨農業(yè)開發(fā)有限公司
第五節(jié) 河北地區(qū)牛羊牧繁農育關鍵技術應用案例
一、河北隆化縣羽佳興種養(yǎng)殖專業(yè)合作社
二、河北平泉市億順養(yǎng)殖專業(yè)合作社
第六節(jié) 甘肅地區(qū)牛羊牧繁農育關鍵技術應用案例
一、甘肅張掖市祁連牧歌實業(yè)有限公司
二、甘肅慶陽市中盛華美羊產業(yè)發(fā)展有限公司
三、甘肅臨夏州八坊牧業(yè)科技有限公司
第七節(jié) 遼寧地區(qū)牛羊牧繁農育關鍵技術應用案例
一、遼寧朝陽市朝牧種畜場有限公司
二、遼寧昌圖縣偉昊黃牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社
第八節(jié) 內蒙古地區(qū)牛羊牧繁農育關鍵技術應用案例
一、內蒙古通遼市牧國牛業(yè)有限公司
二、內蒙古通遼市洪泰農業(yè)發(fā)展有限公司