本書以圖文結合、注重圖解的方式，介紹了葡萄整形修剪從入門到精通的技術，主括葡萄整形修剪的原理意義，葡萄整形修剪的基礎知識及其生物學基礎和特性，葡萄修剪的時期、程度和方法，葡萄樹體結構與結果枝組培養(yǎng)，葡萄整形修剪技術及綜合運用，整形修剪應注意的問題。