本書通過一問一答、圖文并茂的形式, 從碳達峰和碳中和的含義、農業(yè)溫室氣體排放與碳匯、農業(yè)碳足跡、農業(yè)固碳減排技術、農業(yè)與碳交易、農業(yè)助力碳中和的潛力等多個方面詳細闡述農業(yè)與碳中和的重要關系。有助于讀者從農業(yè)與溫室氣體、農業(yè)碳中和技術、農業(yè)與碳交易等多個維度理解農業(yè)活動對碳中和的影響及其貢獻, 增強全社會對農業(yè)可持續(xù)管理和減緩氣候變化的使命感和責任感, 且對低碳生活的倡導、現(xiàn)代農業(yè)低碳技術和產業(yè)的發(fā)展有著重要的意義。