本教材書內(nèi)容包括：工業(yè)工程的概念和內(nèi)涵、形成和發(fā)展，工業(yè)工程技術；工業(yè)工程的四大職能；生產(chǎn)系統(tǒng)及其效率、成本分析和生產(chǎn)質(zhì)量控制；程序分析、作業(yè)分析和動作分析；作業(yè)測定、時間研究、工作抽樣、預定時間標準、標準資料法和學習曲線；工業(yè)工程的基本方法及組織和應用；企業(yè)生產(chǎn)中的工業(yè)工程，包括精益生產(chǎn)、5S管理、全面生產(chǎn)維護、目視管理、定置管理及車間（班組）管理的內(nèi)容、目標、方法、評價和實施；智能制造系統(tǒng)與企業(yè)工業(yè)工程的應用與發(fā)展等。本書適合作為高等學校工業(yè)工程及相關專業(yè)的教材，也可供有關企事業(yè)單位從事工業(yè)工程的專業(yè)技術人員、管理人員及愛好工業(yè)工程的各類人員學習和參考。