 書(shū)單推薦 新書(shū)推薦 |
食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)(第三版） 
定 價(jià)：59.8 元 叢書(shū)名：普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材科學(xué)出版社“十四五”普通高等教育本科規(guī)劃教材卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃食品科學(xué)與工程類(lèi)系列教材
當(dāng)前圖書(shū)已被 35 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)！
查看明細(xì)
9 7 7 8 4 7 5 0 6 3 2 0 0 讀者對(duì)象:本書(shū)可作為食品科學(xué)、食品質(zhì)量與安全、食品工程、食品生物技術(shù)、葡萄酒工程等所有食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材，也可作為食品質(zhì)量管理部門(mén)、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)及有關(guān)食品質(zhì)量與安全管理人員的參考書(shū)籍。
本書(shū)較為全面、系統(tǒng)地對(duì)國(guó)內(nèi)外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)內(nèi)容進(jìn)行了闡述。本書(shū)結(jié)合食品安全法規(guī)**發(fā)展動(dòng)態(tài)編寫(xiě)，與時(shí)俱進(jìn)，具有新穎性；本書(shū)很多章節(jié)能依據(jù)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的基本要素結(jié)合本領(lǐng)域應(yīng)用需求進(jìn)行編寫(xiě)，具有實(shí)效性；本書(shū)條理清晰、內(nèi)容豐富、通俗易懂，通過(guò)實(shí)例及思政案例的解讀分析，使學(xué)生能夠擺脫法規(guī)類(lèi)教材抽象枯燥無(wú)味的不足，可讀性強(qiáng)。本書(shū)可掃碼查閱相關(guān)法規(guī)文件及思考題答案要點(diǎn)，便于讀者借鑒學(xué)習(xí)。
更多科學(xué)出版社服務(wù)，請(qǐng)掃碼獲取。 
你還可能感興趣
我要評(píng)論
|
