本書(shū)是以歷史文化視角來(lái)看中國(guó)酒文化的, 詳細(xì)地介紹酒的種類(lèi), 全面考察了酒產(chǎn)生的歷史、膾炙人口的酒人酒事、種種不同的飲酒習(xí)俗以及豪華高貴的飲酒器具, 深刻分析了酒在中國(guó)社會(huì)文化中的重要作用。