![]() ![]() |
尋味廣州:星級(jí)酒店粵菜美食指南 讀者對(duì)象:本書(shū)適用于飲食文化愛(ài)好者
本書(shū)按不同主題分類(lèi)分為三大部分, 第一部分, 總寫(xiě)廣州的美食歷史; 第二部分, 精選50家廣州星級(jí)酒家的代表餐廳來(lái)寫(xiě), 如花園酒店的荔灣亭、白天鵝的玉堂春暖, 通過(guò)講述這些酒店如何傳承廣府美食文化, 又如何與時(shí)俱新, 不斷創(chuàng)新, 推動(dòng)廣州飲食業(yè)的繁榮發(fā)展。第三部分, 做一些實(shí)用的美食攻略, 為讀者提供有效的覓食指南。
你還可能感興趣
我要評(píng)論
|