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能吃的歷史 
定 價(jià)：46 元
當(dāng)前圖書(shū)已被 3 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)！
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9 7 4 8 0 7 2 5 1 1 3 3 2 《能吃的歷史》是講述烹飪史的一冊(cè)，該書(shū)稿不僅介紹了食材、烹飪手段的演進(jìn)發(fā)展，講述了道道千占美食背后的故事及它們的做法，還講述了圍繞食禮、食俗、食德所發(fā)生的一串串歷史事件，更談及了何以從來(lái)沒(méi)有單純的名廚或美食家走入史冊(cè)。作者以輕松的話語(yǔ)，豐富的史料例證，著力展現(xiàn)出了一個(gè)色香味呼之欲出的美食人生。
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