本書共十三章，內(nèi)容包括：旅游接待業(yè)概述、住宿接待管理、餐飲接待管理、景區(qū)接待管理、休閑與游憩接待管理、會展與節(jié)事接待管理、旅行服務接待管理、旅游接待業(yè)服務質(zhì)量管理、旅游接待業(yè)顧客關系管理、旅游接待業(yè)危機管理、信息技術在旅游接待業(yè)中的應用、旅游接待業(yè)的新興業(yè)態(tài)、旅游接待業(yè)的公共服務體系。