推薦序

一位風(fēng)土創(chuàng)業(yè)者的沙漠行動(dòng)

文 / 洪震宇

原本以為這是一本在沙漠追尋自我、記錄文化探索與生活感受的人類(lèi)學(xué)田野筆記，沒(méi)想到竟是一本風(fēng)土創(chuàng)業(yè)者的沙漠實(shí)踐，嘗試在異地創(chuàng)造文化、商業(yè)與社會(huì)三贏的經(jīng)營(yíng)模式。

對(duì)于在臺(tái)灣實(shí)踐十多年風(fēng)土經(jīng)濟(jì)的我來(lái)說(shuō)，看到書(shū)上提到對(duì)我的《風(fēng)土經(jīng)濟(jì)學(xué)》《風(fēng)土餐桌小旅行》的認(rèn)同與異地實(shí)踐，非常意外與感動(dòng)。書(shū)上遇到的種種難題、挫折與找尋突破方法的過(guò)程，如果地點(diǎn)不是撒哈拉沙漠，還以為是臺(tái)灣某個(gè)偏鄉(xiāng)角落的故事。

對(duì)照之下，這不也是我多年的實(shí)踐歷程。我們都穿梭于當(dāng)?shù)厝�、外地人、文化、社�?huì)與商業(yè)經(jīng)營(yíng)的角度，嘗試挖掘地方風(fēng)土特色，轉(zhuǎn)換成可與外界溝通、改變現(xiàn)狀的經(jīng)營(yíng)模式。

點(diǎn)點(diǎn)滴滴的心情，都是不易訴說(shuō)的孤獨(dú)寂寞。

記得多年前開(kāi)始在偏鄉(xiāng)推動(dòng)整合地方資源、串聯(lián)不同人的故事，找出風(fēng)土文化特色，推出深度探索地方的小旅行，常遇到許多旅人、外地人，甚至當(dāng)?shù)厝说年P(guān)心與質(zhì)疑。大家都問(wèn)，一團(tuán)只有十來(lái)位旅客，能帶來(lái)多少產(chǎn)值？這么小眾，如何吸引大眾？

我不是預(yù)測(cè)專(zhuān)家，只能回答透過(guò)深度交流，先創(chuàng)造感動(dòng)的價(jià)值，而非產(chǎn)值。就像經(jīng)營(yíng)一個(gè)品牌，如果一開(kāi)始想的是賺錢(qián)、產(chǎn)值、規(guī)模與連鎖，那大概不會(huì)有人愿意到臺(tái)灣各地做這些事情了，應(yīng)該去挑一個(gè)觀光客云集、更好操作的地方。

這種假設(shè)、推估產(chǎn)值、參與人次的思維邏輯，多半都是坐在辦公室搜集資料、用想象寫(xiě)政策計(jì)劃的人做的事，從上而下地放煙火。然而模仿、抄襲、削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)證明是毒藥與煙火，轉(zhuǎn)瞬即逝，而且?guī)��?lái)許多后遺癥。就像疫情下，臺(tái)灣老街、夜市陷入無(wú)人問(wèn)津的窘境，各地彩繪、天梯只吸引走馬觀花的人，打卡完卻一去不返。即使是擠滿人潮的小島，也會(huì)帶來(lái)垃圾、噪聲與破壞的問(wèn)題。

即使行路難，仍有逆勢(shì)創(chuàng)業(yè)的契機(jī)。只有抱持改變現(xiàn)狀的強(qiáng)烈動(dòng)機(jī)，愿意探索現(xiàn)狀，找尋突破難關(guān)的方法，做出各種創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)精神的人，才可能在沙漠中長(zhǎng)出一棵樹(shù)，即使枯萎了，甚至沒(méi)有蔓延成一片森林的希望，仍會(huì)繼續(xù)前行。

就像適任的天堂島嶼民宿、建立獨(dú)特定位的深度導(dǎo)覽行程，都是從沙漠中種下一棵樹(shù)的浪漫想象開(kāi)始的。

身為一位女性，在撒哈拉沙漠創(chuàng)業(yè)，遭遇的困難挑戰(zhàn)，是身在島嶼臺(tái)灣的我們很難想象的。一是廣袤無(wú)垠的沙漠，有什么可以讓人探索流連的特色？二是阿拉伯民族對(duì)女性的貶 抑 忽視，使這位異國(guó)女性的處境更艱難。三是當(dāng)?shù)馗毁F權(quán)勢(shì)與窮困弱勢(shì)的落差，弱者往往難以抗衡。四是商業(yè)營(yíng)運(yùn)的挑戰(zhàn)，歐洲人來(lái)此都是進(jìn)行奢華的觀光，在地業(yè)者只能取悅滿足，卻容易失去自我特色，更無(wú)法賺到該有的利潤(rùn)與尊嚴(yán)。

種種挑戰(zhàn)，適任要如何溝通、克服？故事令人動(dòng)容精彩之處，就來(lái)自她的折沖協(xié)調(diào)與堅(jiān)持強(qiáng)悍。該妥協(xié)之處，她只能隱忍，找尋轉(zhuǎn)進(jìn)之道；該堅(jiān)持的地方，她不惜與家族決裂，與財(cái)團(tuán)對(duì)抗，只為了人道價(jià)值、土地永續(xù)。

其中最值得讀者學(xué)習(xí)之處，在于她運(yùn)用人類(lèi)學(xué)精神與方法，以他者角度來(lái)探尋沙漠文化的奧秘，以及轉(zhuǎn)換成創(chuàng)新內(nèi)容，引領(lǐng)旅客深度認(rèn)識(shí)沙漠之美。

比方她認(rèn)為景點(diǎn)并不是非得澎湃壯闊、可歌可泣的史跡，若能做好扎實(shí)的田野調(diào)查，帶著理解與真誠(chéng)訴說(shuō)，讓旅人感受當(dāng)?shù)厝巳绾卧谔斓亻g活著的美麗故事，風(fēng)景在旅者眼前就能鮮活起來(lái)。

為此她與丈夫貝桑四處探尋，找出自己經(jīng)營(yíng)民宿與導(dǎo)覽的獨(dú)特定位。例如沙漠除了石頭什么都沒(méi)有，適任就讓石頭成為吸引觀光客的號(hào)召。她將化石產(chǎn)地加入導(dǎo)覽之中，解釋眼前散落荒野的化石如何生成、在地質(zhì)學(xué)上的意義，讓客人更深刻地感知荒漠風(fēng)土的古老神奇。

此外，她努力讓在地生活與生硬歷史產(chǎn)生溫度。這也是我們經(jīng)常遇到的問(wèn)題，當(dāng)?shù)厝肆?xí)于固定的生活模式，或是不知道整個(gè)地方的大歷史，無(wú)法跳脫出來(lái)轉(zhuǎn)換角度，以外地人理解的方式來(lái)溝通。適任努力找資料、閱讀、采訪各處耆老，像拼圖一樣慢慢拼湊在地文史，再放入導(dǎo)覽里，并與前后景點(diǎn)呼應(yīng)，串成一個(gè)有歷史脈絡(luò)的在地故事。

她在書(shū)上寫(xiě)著：像山一樣思考，像沙漠一樣思考，才能發(fā)現(xiàn)圍繞在四周的奧秘，也才真的能以另種方式，像個(gè)真正的人一樣地思考。

在成為真正的人之前，得先化為風(fēng)土的一部分。不論是身處沙漠、島嶼、高山，還是溪流，只有學(xué)習(xí)以人類(lèi)學(xué)的視野，先讓自己化為風(fēng)、變?yōu)橥�，以地方角度�?lái)思考與感受，才能找尋改變的力量，實(shí)踐我們的理想。

最后都能像適任一樣，先做有故事的人，才能讓家鄉(xiāng)成為有故事的地方。