《明清以來閩方言文獻集成》是國家社科基金冷門絕學研究專項（學術(shù)團隊重大項目）《明清以來中外瀕危中西文閩方言文獻挖掘、集成與研究》階段性成果《明清以來閩方言文獻集成與研究》中的文獻集成成果，幾乎窮盡性地囊括了閩語地區(qū)的所有已知的早期方言文獻，是閩方言文獻的一次重大結(jié)集。第三輯收錄了《潮聲十五音》、《潮語十五音》、《潮聲十七音》、《潮州話初級教程》、《漢英潮州方言字典》等13部文獻。