本書是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材, 是在第一版基礎上, 根據(jù) “項目導向, 任務驅動, 工學結合, 理實一體”等職教辦學理念進行修訂的。本書為項目-任務體例, 主要針對南方作物生產特點, 設置了農作物生產基礎,水稻、玉米、小麥、甘薯、油菜、棉花、大豆、花生、甘蔗、煙草生產技術, 其他作物生產技術、農作物種子生產技術和引種共13個項目, 內含66個任務。每個項目后列有綜合測試、信息鏈接, 有利于學生準確把握書中重點、難點; 生產技術項目針對作物生產過程, 安排了作物生產特點、播種育苗、田間管理和收獲等任務, 各任務后設有任務思考和任務拓展, 有利于學生思考實際生產中的問題和拓寬相關知識, 培養(yǎng)學生的實踐能力。