本書第一章介紹了河南科技學院南瓜研究團隊獲獎成果、鑒定成果、培育品種、技術(shù)標準、主推技術(shù)、研究項目、參加科技成果博覽會、領導調(diào)研考察與媒體宣傳報道等內(nèi)容。剩余章節(jié)為南瓜主要研究論文，涉及南瓜的品質(zhì)性狀、農(nóng)業(yè)性狀、經(jīng)濟性狀、南瓜凈光合速率及其生理生態(tài)因子時間變化特征、南瓜花發(fā)育的研究、基質(zhì)配方、鹽脅迫、鎘對南瓜生長發(fā)育的影響、南瓜砧木對瓜類生長發(fā)育的影響、南瓜的遺傳轉(zhuǎn)化體系研究和南瓜關鍵基因家族的全基因組分析等。