開(kāi)心蔡瀾系列 飲食經(jīng)驗(yàn)四部曲 大吃一頓 大笑一場(chǎng)
定 價(jià):69.8 元
當(dāng)前圖書(shū)已被 46 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)!
查看明細(xì)
- 作者:[新加坡]蔡瀾
- 出版時(shí)間:2024/3/1
- ISBN:9787115628497
- 出 版 社:人民郵電出版社
- 中圖法分類(lèi):I339.65
- 頁(yè)碼:241
- 紙張:
- 版次:01
- 開(kāi)本:32開(kāi)
吃是人生中的藝術(shù)。
喜歡吃東西的人,基本上都有一種好奇心。
什么都想試試看,慢慢地就變成一個(gè)懂得欣賞食物的人。
食物有酸甜苦辣咸,人生也有五味雜陳,吃是一種生活態(tài)度。本書(shū)為“開(kāi)心蔡瀾”系列的第三本,“老饕”蔡瀾從酒談起,漫談酒的文化,回憶舊人往事;再談吃的學(xué)問(wèn),冷食熱炒,早飯夜宵,中西兼?zhèn),食在四方;感受吃的意趣,侃侃而談關(guān)于吃的二三事。
蔡瀾先生說(shuō),飲食文化就是你從小得到的味覺(jué)。66篇關(guān)于吃的隨筆,勾起讀者對(duì)吃的好奇心,慢慢成為一個(gè)會(huì)吃、愛(ài)吃、懂吃的人。
大吃一頓,大笑一場(chǎng),再不開(kāi)心的事也能過(guò)去,人生沒(méi)有什么難過(guò)的。
請(qǐng)查收這份“開(kāi)心菜籃”!吃得開(kāi)心,生活就會(huì)更快活一些。美食家蔡瀾的尋味、回味、品味、玩味之旅。80年酸甜苦辣飲食經(jīng)驗(yàn),走南闖北之人的莼鱸之思,一份味道與情感兼?zhèn)涞目鞓?lè)食單。
《舌尖上的中國(guó)》《風(fēng)味人間》總顧問(wèn)、美食家蔡瀾新作,用橫跨80年的尋味經(jīng)驗(yàn),送你一份令人垂涎的“老饕食典”,也是會(huì)吃、愛(ài)吃、懂吃之人的至味食單。
“開(kāi)心蔡瀾”系列第三本,從酒談起,把酒言歡;冷食熱炒,早飯夜宵,探討吃的學(xué)問(wèn),感受吃的意趣;四方食事,八方老友,從味道溯源文化,用美食關(guān)照自己,愛(ài)吃的人不孤單。
他是美食愛(ài)好者的同道中人,是當(dāng)代年輕人的互聯(lián)網(wǎng)嘴替,是你屏幕里、書(shū)本中的忘年交,是走遍世界、嘗過(guò)百味的硬核人生玩家。
這是他寫(xiě)給當(dāng)代人的快樂(lè)生活指南,也是送給迷茫懵懂之人的“答案之書(shū)”。
蔡瀾
1941年8月18日出生,屬蛇,獅子座,MBTI不詳。
美酒喝得多,所以自稱(chēng)血型是XO型。
生于新加坡,祖籍廣東潮州,現(xiàn)居香港,胃在全 世界。
名蔡瀾,諧音“菜籃”,一生熱愛(ài)美食,收集開(kāi)心無(wú)數(shù)。
電影人、美食家、專(zhuān)欄作家、主持人、快樂(lè)生活家。
知識(shí)淵博,多才多藝,瀟灑自若。