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栩栩如生的食雕技藝 
定 價(jià)：28 元
當(dāng)前圖書已被 4 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)！
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作者專職從事酒店食雕工作，有極好的藝術(shù)天賦。本書是作者食雕技藝的綜合成果展現(xiàn)，書中作品采用了大量不同的食材進(jìn)行雕刻和組合，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，有常見(jiàn)的花、草、瓜果、小鳥(niǎo)和各種動(dòng)物，更有麒麟和龍鳳，有釣魚翁，還有八仙和觀音。全書彩印，每樣制作都有詳盡的步驟分解圖，并配以相應(yīng)的文字說(shuō)明。
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