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智慧酒店服務質量管理 讀者對象:本書可作為高等院校酒店管理及相關旅游類專業(yè)的通用教材,也可作為酒店行業(yè)的在崗培訓教材
本書為“酒店管理與數(shù)字化運營”專業(yè)的核心教材之一,以智慧酒店服務質量管理為主題,對智慧酒店的概念、內涵、市場背景以及發(fā)展趨勢進行了詳細介紹,并根據(jù)國內外酒店行業(yè)服務質量管理發(fā)展的新特點,結合智慧酒店服務工作流程和崗位技能要求,全面、系統(tǒng)地介紹了多類型酒店智慧化服務運營與質量管理的理論與實踐知識。本教材內容涉及酒店管理概述、智慧酒店相關概念、服務質量的標準、客房前廳及餐廳等標準服務技能、服務質量綜合評價等一共7章。
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