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酒店制服時尚化設計 讀者對象:酒店制服設計專業(yè)人員
教材編寫注重體現(xiàn)信息技術與教育教學深度融合的實踐,同時配合全國公共慕課平臺——學銀在線(學習通)網絡平臺同步開展線上教學,將數字化工具植入課程。包括1.在學銀在線中結合教材內容開展視頻教學;2.結合項目制教學為主導,實施“學分推動+導師主導+酒店項目驅動教學”的教學模式;3.以數字化工具中的頭腦風暴和翻轉課題為先驅,實現(xiàn)教材實踐內容與真實酒店企業(yè)、學生互相聯(lián)動等教學。本書開篇以案例的形式溯源中西方酒店品牌形象的發(fā)展歷程,并對酒店品牌的構成要素作詳細講解,同時介紹了酒店品牌形象設計的功能與原則。通過系統(tǒng)的理論與大量真實、經典、優(yōu)秀的酒店真實設計案例相,深入闡述了酒店品牌形象設計的一般流程、酒店品牌形象設計基礎系統(tǒng)和應用系統(tǒng)、酒店品牌形象設計手冊制作的方法、以及對未來酒店品牌發(fā)展前瞻性的探索。
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