目前，國際市場對羊肉需求量增加，羊肉價格上漲，肉羊養(yǎng)殖發(fā)展十分迅速，羊肉產量逐年增加。我國人均羊肉產量超過世界平均水平，但仍有巨大的發(fā)展空間。發(fā)展肉羊生產，可以為人們提供更多的動物性蛋白食品，改善膳食構成，提高人們的健康水平。同時，對優(yōu)化農村產業(yè)結構，提高資源利用率，增加農民收入具有重要意義。本書結合國內外肉羊產業(yè)的最新技術，從肉羊場標準化建設、肉羊品種及引種利用、肉羊的標準化繁殖技術、肉羊飼料的管理技術、肉羊的標準化飼養(yǎng)管理技術、肉羊場的防疫管理技術、肉羊的安全診治技術等方面介紹了當前肉羊標準化生產所需要的關鍵技術。