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制糖專業(yè)英語
本書以制糖工藝流程及制糖生產技術為主線,共有8個單元,圍繞甘蔗制糖工藝的核心單元,重點讓學習者了解國內外制糖技術與裝備相關知識,該領域專業(yè)詞匯的使用,以及訓練學習者對制糖相關主題內容的簡要口頭輸出能力,與專業(yè)知識的學習相輔相成。每個單元由 3-4個小節(jié)(Section 1-3)以及文化背景介紹(Culture Background)構成,每個小節(jié)學習內容為對話小短文以及詞匯表和對應練習題 (Task 1-4)。本書的特色在于提供了淺顯易懂日篇幅較多的對話,以及大量的練習,同時配套有在線課程平臺供學習者免費試用,以便更好幫助使用者學習。
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