農業(yè)經濟學具有綜合性、交叉性和實踐性,跨越經濟學、管理學、社會學等學科,又具有很強的政策導向性。我國是農業(yè)大國,改革開放以來,城市化和工業(yè)化迅猛發(fā)展,與之相對應,我國農業(yè)也發(fā)展迅速,農業(yè)的生產能力、產業(yè)形態(tài)、要素交換、經營主體、政策體系都發(fā)生了很大的變化,這些都為農業(yè)經濟思想的發(fā)展創(chuàng)造了新的機遇,也提出了新的挑戰(zhàn)。 本書既注重農業(yè)經濟學的基本原理和前沿理論,又關注農業(yè)經營中最新的生產實踐和政策導向,注重理論與實踐、要素與增長、產業(yè)與政策的有機結合,適合作為高等學校農林經濟管理專業(yè)本科生和研究生的教材。
第一章 農業(yè)和農業(yè)經濟學/001 第一節(jié) 農業(yè)/001 第二節(jié) 農業(yè)經濟學/013 第二章 農地制度的變遷/020 第一節(jié) 農地制度概述/020 第二節(jié) 農地制度基本理論/026 第三節(jié) 國外農地制度的發(fā)展歷程/030 第四節(jié) 中國農地制度的變遷/034 第三章 農業(yè)發(fā)展中的勞動力/040 第一節(jié) 農業(yè)勞動力供求理論/040 第二節(jié) 農村剩余勞動力的轉移/048 第三節(jié) 農業(yè)勞動力現(xiàn)狀與未來趨勢/056 第四節(jié) 農業(yè)勞動力質量提升/059 第四章 農業(yè)增長階段與技術變革/063 第一節(jié) 經濟增長階段理論/063 第二節(jié) 農業(yè)的發(fā)展階段及其特點/067 第三節(jié) 農業(yè)技術創(chuàng)新模式/073 第四節(jié) 農業(yè)技術進步與全要素生產率/076 第五章 現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展中的金融支持/085 第一節(jié) 農村金融體系與融資渠道/085 第二節(jié) 政策性金融與農業(yè)發(fā)展/099 第三節(jié) 農業(yè)供應鏈金融/109 第四節(jié) 農村普惠金融/114 第六章 農業(yè)家庭經營/119 第一節(jié) 農業(yè)家庭經營概述/119 第二節(jié) 農業(yè)家庭經營發(fā)展與現(xiàn)狀/124 第三節(jié) 家庭農業(yè)生產經營行為分析/135 第四節(jié) 我國農業(yè)中的家庭經營/149 第五節(jié) 家庭農場/156 第七章 農業(yè)產業(yè)化經營與農產品供應鏈/165 第一節(jié) 農業(yè)產業(yè)化經營的需求與制約因素/165 第二節(jié) 農產品供應鏈建設的國際經驗/169 第三節(jié) 農業(yè)產業(yè)化經營與供應鏈建設策略/174 第四節(jié) 支持政策/181 第八章 農產品流通與貿易/189 第一節(jié) 農產品流通概述/189 第二節(jié) 農產品價格形成和流通模式/192 第三節(jié) 農產品市場流通現(xiàn)狀/204 第四節(jié) WTO與農產品貿易/209 第五節(jié) 農產品貿易保護政策/215 第六節(jié) 世界農產品貿易格局/220 002 農業(yè)經濟學 第九章 糧食安全與農業(yè)強國建設/239 第一節(jié) 糧食安全概述/239 第二節(jié) 世界糧食安全的總體狀況/243 第三節(jié) 我國糧食生產及其影響因素/247 第四節(jié) 我國糧食消費狀況及影響因素/253 第五節(jié) 我國糧食市場供需形勢及面臨的風險挑戰(zhàn)/264 第六節(jié) 農業(yè)強國建設與糧食安全/267 第十章 現(xiàn)代都市型農業(yè)/270 第一節(jié) 都市農業(yè)的概念與特征/270 第二節(jié) 都市農業(yè)的功能/274 第三節(jié) 世界都市農業(yè)/283 第四節(jié) 各國各地區(qū)具有代表性的都市農業(yè)產業(yè)/297 第五節(jié) 中國都市農業(yè)的主要趨勢/313 第十一章 農業(yè)支持政策/320 第一節(jié) 農業(yè)政策的經濟原理和分析方法/320 第二節(jié) 中國農業(yè)政策的發(fā)展歷程與趨勢/327 第三節(jié) 國際農業(yè)支持政策/338 參考文獻/353