本書(shū)共分三篇，主要介紹了福建省造紙工業(yè)（1991-2005）、化學(xué)工業(yè)（1991-2005）、食品工業(yè)（1991-2005）的相關(guān)情況。主要內(nèi)容包括造紙工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、食品工業(yè)在福建發(fā)展的歷史以及相關(guān)的經(jīng)營(yíng)、管理、科研、教育、職工、黨群、對(duì)外交往等方面情況。