本書為高等職業(yè)教育公共基礎課的重要課程《大學語文》的教材，是山東旅游職業(yè)學院公共課教學改革的重要成果，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，以職業(yè)應用需求為重點，體現(xiàn)了正確的育人導向。本教材的編寫主動加大了與專業(yè)和行業(yè)的有機結(jié)合，明確了《大學語文》的職業(yè)性特點，突出其工具性，充分考慮學生的專業(yè)背景和實際需求，通過精心的教學設計與訓練，更好地提升學生應試和工作后的所必須得語文能力和素養(yǎng)。全書分為三編，分別為山東旅游文學資源、常用應用文寫作和口才訓練。在充分考慮學情現(xiàn)狀和學生未來就業(yè)特點的基礎上，將課程重點放在教學生怎樣學好大學語文，寫各種應用文書、如何提取并處理語言信息、如何與人交流等，力求提升學生的知行結(jié)合能力，達到讓學生真正掌握、靈活運用的目的。本教材內(nèi)容豐富，具有專業(yè)性，可作為高職院�！洞髮W語文》課程的使用教材。在實際授課中，教師可根據(jù)學生專業(yè)需求靈活安排及調(diào)整教學內(nèi)容。