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2024中國飯店業(yè)務統(tǒng)計

 2024中國飯店業(yè)務統(tǒng)計

定  價:500 元

        

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  • 作者:中國旅游飯店業(yè)協(xié)會
  • 出版時間:2024/9/1
  • ISBN:9787503274008
  • 出 版 社:中國旅游出版社
  • 中圖法分類:F726.92-66 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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《中國飯店業(yè)務統(tǒng)計》主要內容為2023年度年我國大中型飯店業(yè)務統(tǒng)計數據,包括三部分,第一部分為評注,該部分對統(tǒng)計數據進行了詳細的歸納、分析與總結。第二部分為統(tǒng)計數據,其來源于對國內1500余家旅游飯店的調查問卷,對飯店業(yè)務類別的劃分較為科學,其中包括部門收支、客房餐飲等部門情況統(tǒng)計、客源構成、經營開支、餐飲統(tǒng)計、人事統(tǒng)計、各城市業(yè)績指標比較、收入支出構成等,對飯店業(yè)及相關研究人員有較高的參考價值。第三部分為附錄,對中國旅游飯店業(yè)協(xié)會及浩華管理顧問公司進行簡要介紹。

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