0緒論10.1本課程的性質 1
0.2本課程的任務及目的 1
0.3本課程的主要內容 1

第1章專業(yè)實驗基礎3
1.1實驗室安全基礎知識 3
1.1.1實驗室安全守則 3
1.1.2實驗室火災的預防與消防措施 3
1.1.3實驗室中的有毒有害物質 5
1.1.4腐蝕品的使用與防護 6
1.1.5實驗室常見電器的使用方法及注意事項 7
1.1.6化學廢棄物的危害及處理原則 8
1.2專業(yè)實驗技術及分析儀器 8
1.2.1常用的專業(yè)實驗技術 8
1.2.2專業(yè)實驗常用的分析儀器 15
1.3實驗設計與數(shù)據處理 22
1.3.1實驗設計的原則與方法 22
1.3.2數(shù)據記錄、處理與分析 23
1.3.3常用的數(shù)據處理軟件 29
1.4仿真實驗系統(tǒng)軟件簡介 29
思考題 33

第2章化工專業(yè)實驗34
實驗一二元體系氣液平衡數(shù)據的測定 34
實驗二三元液液平衡數(shù)據的測定 38
實驗三固體小球對流傳熱系數(shù)的測定 43
實驗四沸石分子篩的制備與成型 46
實驗五單釜與三釜串聯(lián)返混性能測定 49
實驗六管式反應器流動特性測定 53
實驗七乙苯脫氫制苯乙烯 56
實驗八氣固相苯加氫催化反應 60
實驗九乙醇氣相脫水制乙烯 64
實驗十液液傳質系數(shù)測定 67
實驗十一共沸精餾 71
實驗十二萃取精餾 77
實驗十三反應精餾 81
實驗十四膜分離法制備高純水 87
實驗十五超濾、納濾、反滲透組合膜分離 90
實驗十六分子蒸餾 97

第3章生物工程專業(yè)實驗102
實驗十七常用生物化學試劑的配制及高壓滅菌 102
實驗十八蒽酮比色法測定酵母菌中海藻糖含量 105
實驗十九薄層色譜法檢測微生物的代謝產物 107
實驗二十聚合酶鏈式反應（PCR）技術及其應用 108
實驗二十一質粒DNA的提取及其瓊脂糖凝膠電泳 110
實驗二十二抑菌化合物MIC的測定 113
實驗二十三工業(yè)微生物菌種保藏 115
實驗二十四酵母菌發(fā)酵制備乙醇 117
實驗二十五HPLC法測定胰島素的氨基酸組成 119

第4章化工與生物工程仿真實驗122
實驗二十六流化床干燥操作仿真 122
實驗二十七精餾綜合拓展3D虛擬仿真 126
實驗二十八吸收解吸單元操作仿真 136
實驗二十九D，L-丙氨酸分離技術虛擬仿真 148
實驗三十基因工程藥物的制備及生產虛擬仿真 155
實驗三十一重組人胰島素原料藥及注射劑生產虛擬仿真 169

參考文獻184

附錄實驗報告示例185